▷ Tarta de yogur facil | Actualizado junio 2024

Pastel de yogur sin harina

cargado de yogur, que es muy nutritivo, bajo en calorías y rico en calcio, estupendo para los huesos, los dientes, el pelo, la piel y las uñas. Me encanta el yogur natural y trato de evitar el azúcar añadido, los edulcorantes, los sabores y las frutas falsas.

Es bajo en azúcar. Suelo elegir azúcar de caña sin refinar, menos procesado que el azúcar blanco, pero puedes utilizar cualquier azúcar que tengas a mano. Sin embargo, el consejo más saludable es reducir la cantidad de azúcar añadido, sea cual sea.

Cuando se trata de pasteles, el aceite de canola prensado por expulsión (o el aceite de oliva prensado en frío) es mi elección. Este aceite se produce de forma natural exprimiendo (prensando) mecánicamente las semillas de canola y no pasa por una cantidad insana de procesamiento con disolventes químicos.

¿QUÉ TIPO DE YOGURT PUEDO UTILIZAR? El yogur natural, bajo en grasa o con sabor con una consistencia “vertible” funciona bien en esta receta. Sin embargo, encuentro que el verdadero yogur griego es demasiado espeso y da una textura más densa.

Huevos: posiblemente utilice huevos a temperatura ambiente y se asegure de que el yogur no esté demasiado frío. Los ingredientes deben estar más o menos a la misma temperatura, es una forma de evitar que la masa se cuaje. Pero si eso ocurre, no te preocupes demasiado y hornéalo de todos modos.

Tarta de yogur con chocolate

↑Home ” Popular ” Tartas y Cupcakes ” Tarta de yogur con chispas de chocolate Saltar a la recetaUna tarta de yogur con chispas de chocolate fácil y húmeda, hecha con yogur de vainilla y muchas mini chispas de chocolate. Esta receta de tarta fácil es perfecta para el desayuno, la merienda o incluso el postre.

Con todo lo que está pasando con este maldito virus, todo está patas arriba. Recuerdo que hace 4-5 semanas estaba en casa en Italia, y el virus acababa de llegar a unos cuantos en Milán, en pocas semanas estaba totalmente fuera de control.

Todos los meses de marzo vuelvo a Toronto para estar con mis hijos, familia y amigos y para cumplir con algunas citas personales. Ni que decir tiene que ya tenía un vuelo reservado, y como soy lo que llaman “de alto riesgo” (asma y epilepsia) mi marido insistió en que me fuera y que esperara estar más segura en Canadá.

¿Queda algún país seguro? Llevo más de un mes aislada de Italia y voy a seguir aquí con mis hijos. Todos echamos de menos a los italianos, pero espero que esta pesadilla termine pronto. ¡Compartiremos un trozo de tarta de yogur virtualmente!

Postres con yogur griego

Todos hemos tenido momentos en los que un antojo de pastel ataca y no estás preparado. Deja que este tierno pastel de yogur sea la respuesta. Utiliza ingredientes de la despensa para crear un pastel sin complicaciones, esponjoso, húmedo y apenas dulce.

Se trata de un pastel para cualquier momento del día, ya sea para el postre, el desayuno o con una taza de té o café por la tarde. Se puede servir tal cual, espolvoreado con azúcar en polvo, con nata montada y bayas frescas o incluso con una porción de yogur.

El yogur y el aceite aportan mucha humedad, por lo que puede permanecer en la encimera durante varios días sin temor a que se reseque. De hecho, yo lo prefiero al segundo día, cuando la textura se suaviza aún más.

Este es un pastel flexible y básico para la despensa, y los ingredientes lo demuestran. Se puede utilizar tanto el yogur griego como el natural, así que no tienes que ir corriendo a la tienda siempre que tengas uno de los dos en la nevera.

Aunque técnicamente se puede hacer este pastel con yogur sin grasa o bajo en grasa, su textura y sabor son realmente los mejores cuando se hace con leche entera, yogur de grasa completa, ya que la grasa en el yogur es lo que da al pastel su ternura y riqueza características. También es lo que se utiliza tradicionalmente en la versión francesa original.

Pastel de yogur de 3 ingredientes

Este cremoso pastel de yogur lleva sólo 3 ingredientes y se prepara en pocos minutos. Ni siquiera necesitas una batidora para hacer la masa. Tampoco necesitas harina, mantequilla o aceite para hacer el pastel. El pastel es bajo en azúcar y calorías.

Este bizcocho de yogur ha estado de moda últimamente y tenía que probarlo por mí misma. Al principio me llamó la atención lo mucho que se parece a la tarta de queso vasca quemada. Y también me intrigó lo sencillo que es. Probé varias versiones y comparto mis muchos consejos a continuación. También he modificado ligeramente la receta original para que las medidas sean más fáciles de usar para los que viven en Estados Unidos.

Yogur de vainilla: Este pastel se hace con yogur de vainilla endulzado. Puedes usar otros sabores aunque cambiará el sabor y el color de tu pastel. Puedes usar yogur de leche entera o yogur bajo en grasa. También he hecho este pastel con éxito con yogur griego. Asegúrate de utilizar un yogur que tenga una cantidad normal o superior de azúcar. No quieras usar un yogur bajo en azúcar porque el único dulzor de esta receta viene del yogur. Yo usé yogur original de vainilla bajo en grasa.