▷ Alimentos que hacen daño al hígado

tratamiento del hígado graso

Teresa Davidson y Catherine Evans hablan con el equipo de trasplantes de UC Health.La Fundación Americana del Hígado, en colaboración con el departamento de trasplantes de UC Health, le invita a un panel de preguntas a los expertos. Este programa educativo invita a los pacientes, cuidadores y a cualquier persona interesada en los trasplantes de hígado a aprender sobre la dieta/nutrición hepática, el uso de medicamentos, …

Si usted es un paciente de hígado, su dieta se ajusta para satisfacer sus necesidades individuales. Hable con su médico sobre lo que es mejor para usted. Aun así, aquí tienes algunos consejos generales de alimentación para tener un hígado sano o saludable:

Es cierto. Aunque no puedas verlo escondido bajo tu caja torácica, si tu hígado pudiera hablarte, te diría: “Estoy trabajando duro, haciendo todo lo posible para procesar lo que comes y bebes en energía y nutrientes. Oye, ¡también soy tu filtro! Intento eliminar las sustancias nocivas de tu sangre. Así que, ¿no me ayudarás al menos?”.

Si sigues una dieta saludable, tu hígado te “dice” que estás haciendo un gran trabajo. Recibe el mensaje porque su hígado es capaz de funcionar correctamente y, siempre que su salud general sea buena, se siente en gran forma física.

síntomas del hígado graso

Nos comprometemos a ofrecerle contenidos investigados y dirigidos por expertos para ayudarle a tomar decisiones más informadas sobre la alimentación, la salud y el bienestar. Sabemos lo importante que es tomar decisiones sobre su salud en general, y nos esforzamos por ofrecerle la mejor información posible.

A menos que su médico le haya dicho específicamente que le han diagnosticado un problema hepático -como enfermedad de las vías biliares, cirrosis, hígado graso, hemocromatosis, hepatitis C o enfermedad de Wilson-, la mayoría de nosotros no pensamos en nuestro hígado con demasiada frecuencia. Aunque tal vez, si ha participado en una borrachera, suelte una broma sobre una cerveza a costa de su hígado.

Aun así, el hígado desempeña un papel crucial en la regulación de las funciones del organismo. El hígado regula el metabolismo, convirtiendo los nutrientes que obtenemos de nuestra dieta en sustancias que el cuerpo puede utilizar o almacenar para usarlas más adelante. El hígado también se encarga de tratar las sustancias tóxicas, asegurándose de que se liberen o se conviertan en algo mejor.

salud del hígado

Un estudio más pequeño que incluía a personas con enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) descubrió que el consumo de té verde con alto contenido en antioxidantes durante 12 semanas mejoraba los niveles de enzimas hepáticas y también podía ayudar a reducir el estrés oxidativo y los depósitos de grasa en el hígado (

Los estudios también han demostrado que estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el desarrollo de la fibrosis hepática, una condición dañina en la que se acumula un exceso de tejido conectivo en el hígado. Esto suele ser el resultado de una inflamación crónica (

Además, en ratones alimentados con una dieta rica en grasas, la naringenina redujo la cantidad de grasa en el hígado y aumentó el número de enzimas necesarias para quemar las grasas, lo que puede ayudar a evitar que se acumule un exceso de grasa (

Hasta el momento, no se han estudiado los efectos del pomelo o del zumo de pomelo en sí, en lugar de sus componentes. Además, casi todos los estudios sobre los antioxidantes del pomelo se han realizado en animales.

Los antioxidantes del pomelo protegen el hígado reduciendo la inflamación y aumentando sus mecanismos de protección. Sin embargo, se carece de estudios en humanos, así como de estudios sobre el pomelo o el propio zumo de pomelo.