▷ Dieta de proteccion hepatica | Actualizado junio 2024

desintoxicación del hígado

Hablemos de los alimentos para el hígado. Parece que todo el mundo se preocupa por la salud del hígado en estos días y con razón. Piensa en tu hígado como un policía de tráfico que dirige las sustancias y nutrientes que entran en tu sistema. Determina lo que hay que parar, detener y, en última instancia, sacar de la carretera (es decir, de su cuerpo), como el alcohol tóxico, las drogas y los medicamentos. También decide lo que recibe luz verde para seguir adelante y completar su trabajo de nutrir tu cuerpo, como los alimentos limpios y saludables. Y también decide lo que se aparca y almacena para su uso posterior, como las vitaminas y los minerales liposolubles. Por supuesto, esto es una simplificación excesiva de las numerosas funciones del hígado y, de hecho, sólo es la punta del iceberg. El hígado desempeña muchas más funciones importantes que son esenciales para la vida, como el metabolismo de la energía, la descomposición de las proteínas, el apoyo al sistema inmunológico para combatir las infecciones y mucho más.

Las alcachofas son ricas en cinarina, ácido clorogénico y otros compuestos que potencian las vías de desintoxicación del hígado, protegen contra el estrés oxidativo y reducen el riesgo de daño hepático. Además, también tiene un alto contenido en inulina, que estimula los componentes del sistema inmunitario.

alimentos buenos para el hígado

Los alimentos con mucha fibra pueden ayudar a tu hígado a trabajar de forma óptima. ¿Quieres uno que sea una buena forma de empezar el día? Prueba los copos de avena. Las investigaciones demuestran que puede ayudarte a eliminar algunos kilos de más y la grasa del vientre, lo que es una buena forma de mantener alejadas las enfermedades del hígado.

Las patatas fritas y las hamburguesas son una mala elección para mantener el hígado sano. Comer demasiados alimentos con alto contenido en grasas saturadas puede dificultar el trabajo del hígado. Con el tiempo, puede provocar una inflamación que, a su vez, podría causar una cicatrización del hígado que se conoce como cirrosis. Así que la próxima vez que estés en la cola del autoservicio, piensa en pedir una opción más saludable.

Añade muchas verduras a tu dieta si quieres mantener tu hígado sano. El brócoli puede formar parte de esta estrategia. Algunos estudios sugieren que este alimento crujiente puede ayudar a protegerte de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Si el brócoli al vapor te parece demasiado soso, haz una ensalada y mézclalo con almendras fileteadas, arándanos secos y una vinagreta ácida. También está delicioso asado con ajo y un chorrito de vinagre balsámico.

hígado de azúcar

Teresa Davidson y Catherine Evans hablan con el equipo de trasplantes de UC Health.La Fundación Americana del Hígado, en colaboración con el departamento de trasplantes de UC Health, le invita a un panel de preguntas a los expertos. Este programa educativo invita a los pacientes, cuidadores y a cualquier persona interesada en los trasplantes de hígado a aprender sobre la dieta/nutrición del hígado, el uso de medicamentos, …

Si usted es un paciente de hígado, su dieta se ajusta para satisfacer sus necesidades individuales. Hable con su médico sobre lo que es mejor para usted. Aun así, aquí tienes algunos consejos generales de alimentación para tener un hígado sano o saludable:

Es cierto. Aunque no puedas verlo escondido bajo tu caja torácica, si tu hígado pudiera hablarte, te diría: “Estoy trabajando duro, haciendo todo lo posible para procesar lo que comes y bebes en energía y nutrientes. Oye, ¡también soy tu filtro! Intento eliminar las sustancias nocivas de tu sangre. Así que, ¿no me ayudarás al menos?”.

Si llevas una dieta saludable, tu hígado te “dice” que estás haciendo un gran trabajo. Recibe el mensaje porque su hígado es capaz de funcionar correctamente y, siempre que su salud general sea buena, se siente en gran forma física.

alimentos buenos para el hígado

El mayor órgano interno del cuerpo es un actor importante. Ayuda a convertir los alimentos en nutrientes. También filtra las toxinas y las descompone para que el cuerpo pueda deshacerse de ellas. Puedes facilitarle el trabajo a tu hígado -y a ti mismo, más saludable- si comes las cosas correctas. Una dieta equilibrada con cereales integrales, frutas, verduras y proteínas magras es un buen comienzo.

Los radicales libres son moléculas que pueden dañar las células y causar problemas, incluidas las enfermedades hepáticas. Unas sustancias llamadas antioxidantes pueden ayudar a eliminarlos. Las verduras de hoja verde, como las espinacas, la col rizada y las acelgas, están repletas de antioxidantes. También están repletas de fibra y otras cosas que tu hígado necesita.

Este favorito de los cítricos tiene poderosos antioxidantes que pueden ayudar a proteger tus células y aliviar la inflamación que puede conducir a la enfermedad hepática. Pero ten cuidado con él si tomas ciertos medicamentos para la presión arterial alta, el colesterol alto o la salud mental. El pomelo puede afectar a su funcionamiento. Habla primero con tu médico si estás tomando medicamentos para alguna de esas cosas.