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Comer arroz por la noche aumenta el peso
Esto incluye el consumo de arroz blanco como fuente principal de carbohidratos para obtener energía rápida y reponer el glucógeno. Los deportistas no suelen intentar perder peso y necesitan muchos carbohidratos para alimentar su cuerpo.
Aunque el consumo de arroz blanco se considera menos nutritivo que el de su homólogo integral, los atletas y levantadores de pesas hacen caso omiso de cualquier afirmación negativa. Consumen regularmente arroz blanco como parte importante de sus planes de nutrición.
El objetivo del atleta y del levantador de pesas es suministrar cantidades adecuadas de macronutrientes para alimentar el entrenamiento extremo y reponer las reservas de glucógeno gravemente agotadas. El arroz blanco desempeña un papel importante en este proceso y se considera una excelente nutrición deportiva para estos atletas.
Para los atletas y levantadores de pesas puede parecer un trabajo a tiempo completo reforzar el rendimiento deportivo con la nutrición. Los carbohidratos como el arroz blanco son esenciales para alimentar el entrenamiento físico. Los carbohidratos también reponen las reservas de glucógeno muscular después de los entrenamientos extremos.
Una de las comidas más populares para los levantadores es un gran tazón de arroz blanco combinado con pechuga de pollo a la parrilla, que aporta proteínas magras. Los corredores de resistencia suelen cargarse de carbohidratos con arroz blanco antes de sus pruebas.
¿Comer arroz por la noche aumenta la grasa del vientre?
Los investigadores del Departamento de Nutrición de la HSPH -dirigidos por Emily Hu, asistente de investigación, y Qi Sun, investigador asociado- revisaron cuatro estudios anteriores en los que participaron más de 352.000 personas de China, Japón, Estados Unidos y Australia a las que se les hizo un seguimiento de entre cuatro y 22 años. Los investigadores descubrieron que las personas que comían la mayor cantidad de arroz -de tres a cuatro raciones al día- tenían 1,5 veces más probabilidades de padecer diabetes que las personas que comían la menor cantidad de arroz. Además, por cada plato grande adicional de arroz blanco que una persona comía al día, el riesgo aumentaba un 10%. La relación era más fuerte para los habitantes de los países asiáticos, que comen una media de tres a cuatro raciones de arroz blanco al día. Los habitantes de los países occidentales comen, por término medio, de una a dos raciones a la semana.
Comer arroz para ganar peso
El arroz es rico en almidón y se descompone fácilmente, por lo que puede ser digerido fácilmente. Es un plato que conduce a un pico instantáneo en sus niveles de glucosa en la sangre, ya que se descompone fácilmente y eso significa que usted tiene un instante de energía.
El hecho de que el arroz se pueda digerir fácilmente es una desventaja porque vas a estar durmiendo durante las próximas horas, tu cuerpo no recibirá ninguna nutrición durante estas horas. Por lo tanto, te despertarás a la mañana siguiente con hambre, ya que tu cuerpo ha estado en modo de inanición durante la noche.
Comer arroz negro por la noche
Cada vez es más frecuente que mucha gente cene sólo ensaladas. “Para mí no hay carbohidratos por la noche”, “no tomo arroz, sólo como chapathis” – tales comentarios se han vuelto bastante comunes estos días.
El factor más importante a la hora de cenar es el horario: ¿cuánto espacio dejas entre la cena y la hora de dormir? Suelo cenar a las 8 de la tarde e irme a la cama entre las 10:30 y las 11 de la noche. Así que hay suficiente espacio de 2,5 a 3 horas para que la comida sea digerida. Me he encontrado con personas que dicen con orgullo que sólo cenan chapathis, pero que se van a la cama inmediatamente después de terminar la comida. Así que comer chapathis e irse a la cama sólo está causando más daño en forma de barrigas abultadas, sueño perturbado, pereza general durante el día, etc.
Después de la puesta de sol, nuestro sistema digestivo se ralentiza y es aconsejable comer alimentos de fácil digestión como aapam, idli, idiyappam, dosa, arroz, etc. Si eres del norte de la India, los alimentos recomendados serían rotis con dal ligero y evitar las lentejas pesadas como channa o rajma, paneer, etc.
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Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es