▷ Donde comer en chaves portugal | Actualizado junio 2024

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Descubra los restaurantes que ofrecen la mejor comida mediterránea en Chaves, Norte de Portugal, Portugal incluyendo el Restaurante Pensao Flavia, Restaurante Carvalho, Quinta da Cera, ARCUM Marisqueira, Adega Faustino, Restaurante Liborio, Dinastia Flavia, Casa dos Montes, Setima Arte Cosas que hacer en Chaves

Fuimos con un grupo grande que incluía algunos niños pequeños. Hicimos la reserva el mismo día y cuando llegamos nos atendieron inmediatamente, sin esperas. Adega Faustino es un edificio impresionante con una gran arquitectura. Lugar informal por lo que nos sentimos muy cómodos con los niños. La comida era muy tradicional, muy deliciosa comida portuguesa. Nos encantaron los platos pequeños para poder probar un poco de todo y no nos decepcionó. El vino de la casa también era muy bueno. El servicio fue bueno, no increíblemente atento, pero me parece que esto es cierto en todas partes en Portugal. No podíamos creer la cuenta al final de la noche… ¡increíblemente razonable! Wow. Gran valor.

Las afueras de Chaves son horribles, así que el centro histórico es un alivio. Lo mismo ocurre con este restaurante. Asomamos la cabeza tímidamente por la puerta, listos para salir corriendo, pero el interior, aunque no es maravilloso, superó con creces las expectativas. También la comida. Disfrutamos de cada bocado de un plato de marisco fresco, variado y sabroso, acompañado de un vino blanco local muy aceptable y barato.El servicio fue de primera clase.Como siempre en los restaurantes portugueses, los postres parecían bastante pobres (los portugueses tienen que reconocer que están muy por detrás del resto de Europa en este aspecto), así que no nos tentamos. Por eso no puedo dar una calificación de cinco estrellas, pero sí por no poner música de fondo, que es lo que nos hizo abandonar el cercano Vidago Palace Hotel.

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“¿Salchicha portuguesa encendida?”, sugirió nuestro camarero. Nos quedamos con eso, sentados en el soleado y vacío comedor de Tres Chaves en Yonkers, mirando al patio cubierto de nieve mientras hombres que hablan portugués almorzaban en la barra.

Cuando preguntamos por el vino -sin que necesariamente tuviéramos intención de tomarlo- nos sirvieron unas muestras tan generosas de un vinho tinto que, para cuando nos terminamos el tanino en caja (junto con el pan y las aceitunas verdes), era necesario tomar más. Los chicos de delante podían quedarse con sus Long Island Iced Teas y Brave Bulls (tequila y licor de café).

El chouriço assado (salchicha ahumada a la parrilla) llegó en un asador tradicional (olla de cerámica con rejilla para asar), carbonizado hasta quedar negro mientras el aguardiente velha (una especie de brandy portugués) se quemaba por debajo. Le dimos una vuelta con el tenedor, y justo cuando nos preguntábamos si era necesario hacer algo más, las llamas se apagaron y nos pusimos a comer, sabiendo que esto ya nos había alegrado el día, fuera cual fuera su sabor. No se trata de la típica salchicha de carne picada, sino de carne de cerdo picada y condimentada con pimentón y trozos de grasa, salada pero agradable, un elemento básico de las casas de fado de Lisboa. Nos trajeron pequeñas botellas de agua portuguesa de cortesía.

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Adega Faustino, en el centro histórico de Chaves, en el norte de Portugal, es un lugar con mucho ambiente para tomar una copa, comer, comer petiscos (tapas portuguesas) o una cena más sustanciosa. El establecimiento lleva más de un siglo en funcionamiento.

Los clásicos manteles rojos y blancos cubren grandes mesas comunales ideales para socializar en grupo. La amplia carta incluye ensaladas locales, jamón de presunto y platos principales a la parrilla. Algunos de los platos típicos del menú son: salchicha alheira, pasteles de bacalao, patatas fritas, pulpo a la parrilla, ensalada de tomate y filetes de atún. Las raciones no son exageradas, por lo que podrá degustar una deliciosa gama de comida típica portuguesa.

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A veces, no muy a menudo, escribo reseñas en tripadvisor y nunca antes había dado un 5 (su máxima calificación) ya que pensaba que por muy bueno que fuera, si daba un 5 entonces no tenía donde ir si encontraba EL mejor restaurante. El Restaurante Pensao FLAVIO recibe un 5 de mi parte porque es EL mejor restaurante en el que he estado.

Permítanme matizar por qué digo esto. La comida es magnífica, el personal es magnífico, el ambiente es magnífico, la música es magnífica (el propietario y otra vocalista cantan durante el último plato de la comida), el ambiente es magnífico. Todo el concepto es magnífico.

Es tan fantástico que pedí pasar allí mi 50º cumpleaños (¡sí, tengo esa edad!). Mi marido se había ofrecido a llevarme al mar para comer langosta, vieiras, etc. en un restaurante de lujo, pero yo pedí volver a recorrer unos cientos de kilómetros para comer en Flavio’s. Fue la mejor decisión y así tuve el mejor cumpleaños de mi vida. Gracias, querido marido, y gracias, querido Sergio, el propietario.

Otro aspecto interesante y sorprendente de este restaurante es que no hay precio. No te dan la cuenta. Te dan un pequeño bote con una tapa y pagas lo que quieras. ¡¡Y funciona!! POR FAVOR, den generosamente ya que quiero que este increíble lugar continúe para siempre.