▷ Donde comer en serra | Actualizado junio 2024

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Restaurante Vivac en Sierra Nevada Es un lugar acogedor y muy tranquilo situado en la plaza de Pradollano, muy diferente a otros establecimientos de esta zona, no es un típico restaurante español o italiano como la mayoría de los lugares de Sierra Nevada.

Tipo de Comida y Platos Platos muy originales que te sorprenderán, mucha variedad, bien elaborados y presentados con estilo propio. La carta original y cuidada, comida moderna y de calidad.

Tipo de comida y platos Su especialidad son las carnes a la piedra. Eliges tu carne (cerdo o ternera adobada) y te la entregan en una piedra caliente para que la prepares tú mismo como te gusta. Una experiencia divertida.

¿Es el lugar adecuado para ti? Gran restaurante para los amantes de la carne. Hay algunas opciones vegetarianas pero este es principalmente un restaurante de carne, el comedor se llena de olor, así que si eres vegetariano o vegano, probablemente este no sea tu lugar.

Restaurantes cerca de las pistas de esquí Si quieres hacer un descanso y comer antes de seguir disfrutando de la nieve, Sierra Nevada te ofrece algunos restaurantes cerca de las pistas. La mayoría de ellos se concentran en la zona de Borreguiles.

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Siempre desconfío de los restaurantes populares en Tripadvisor. He tenido experiencias terribles en el pasado y, aunque es una herramienta esencial para dar a conocer nuestras rutas gastronómicas en Bolonia, no me fío mucho. Esa es probablemente la razón por la que tardé tanto en visitar la Trattoria di Via Serra, el restaurante número 1 de Bolonia en Tripadvisor.

No es una zona elegante, no se va a Bolognina a tomar una copa o un aperitivo: es un barrio obrero multicultural que se levanta cerca de la estación de tren, lugar de huelgas y protestas durante los años 70.

La mayoría de los proveedores son los mismos que en su anterior restaurante, así que el queso procede del Caseificio Rosola y las harinas ecológicas de la granja Mesini. Empecé con un sencillo antipasto a base de tosone, la guarnición de Parmigiano Reggiano, bacon y balsámico, pero si está disponible pasa directamente al crescente (tigelle) con setas.

Una cosa que me sorprendió es la atención a los detalles. Se nota que se preocupan mucho por sus clientes. No sólo por la cálida acogida o lo acogedor del lugar sino por la comida en sí.El pan llega de Forno Brisa, una de las mejores panaderías de Bolonia, y el vino de la casa (que suele ser una mierda, ya lo sabéis) era un tinto ecológico de calidad inesperada.

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El restaurante La Serra de Positano refleja cómo la familia Capilongo busca siempre la excelencia en su hospitalidad. Sentirá la cálida bienvenida tan pronto como entre por la puerta de nuestro elegante hotel, donde los detalles lo son todo.

Las sugerencias de cena gourmet de nuestro chef estrella le sorprenderán con su hábil mezcla de recetas tradicionales actualizadas y pescado, carne y verduras de origen local. El pescado manda en el menú, pero encontrará muchas opciones de carne para satisfacer su apetito.

Tenemos nuestro propio huerto donde cultivamos nuestras propias hierbas, así como muchas de las verduras que servimos frescas en el restaurante. Cuidamos especialmente nuestros árboles de cítricos, para asegurarnos de que usted obtenga el máximo de ese inconfundible perfume de la Costa de Amalfi con cada bocado de nuestros scialatielli agli agrumi. Cada bocado contiene la esencia de Positano.

Para hacer nuestra oferta especialmente atractiva, la bodega del restaurante La Serra está llena de una rica variedad de vinos italianos y extranjeros, con un espacio especial reservado a los vinos espumosos, así como a los vinos ecológicos y naturales.

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Situado en Maryland Heights, Missouri. Serra’s Pizzeria fue fundada en 1970 y ha sido operada por la familia desde entonces. Usamos sólo los ingredientes más frescos y cada pizza se hace a mano y se hornea. Cubrimos nuestra deliciosa pizza con queso Provel, una especialidad de San Luis. La dulzura única de nuestra salsa tiene su origen en las cocinas de Sicilia. Cuando cene en Serra’s puede esperar un ambiente cálido y acogedor. Las familias y los grupos grandes son siempre bienvenidos. Acompáñenos la próxima vez que salga a cenar, o pruebe nuestro servicio de comida a domicilio. Una prueba y estarás de acuerdo: “¡Nuestra pizza es la mejor!”