Los mejores restaurantes de oporto

Muchos de nosotros somos amantes de la comida en el equipo de Wanderlog, así que naturalmente siempre estamos a la caza de los lugares más populares cada vez que viajamos a algún lugar nuevo. Con favoritos como Ostras & Coisas, O Gaveto y A Marisqueira de Matosinhos, entre otros, prepárese para experimentar los mejores sabores de Oporto.

Ostras & Coisas significa “ostras y cosas”, e insinúa que las ostras pueden ser las favoritas de la casa. Procedentes de Aveiro, se venden por 2 euros cada una, lo que las convierte en un sabroso tentempié o en un entrante que abre el apetito antes de profundizar en el menú. Ostras & Coisas es un lugar excelente para probar muchos platos de marisco favoritos, como la sapateira recheada (cangrejo relleno), el arroz de marisco y la cataplana de peixes (pescado cocinado en una olla especial llamada cataplana).

En una época en la que la ciudad y su gastronomía viven una especie de boom, O Gaveto se enorgullece de mantenerse fiel a las raíces tradicionales y más humildes de la población. Aquí encontrará la auténtica cocina portuguesa sin tapujos en su máxima expresión, y obviamente sus platos de marisco no son una excepción. Camarones, langostas, cangrejos de río… todos los ingredientes frescos que necesita, directamente del mercado de subastas de pescado (que, por cierto, se encuentra a sólo 750 metros del restaurante).

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Señoras y señores, prepárense: todo el mundo sabe que los amantes del pescado y el marisco tienen que salir de Oporto y dirigirse a Matosinhos. Esta localidad vecina, a sólo 8 km de Oporto, es fácilmente accesible en metro (parada Matosinhos Sul) y cuenta con toda una calle llena de las mejores marisquerías de la región. Allí, en la Rua Heróis de França, encontrará muchos motivos para ser feliz.

Y, si además de degustar nuestro maravilloso marisco, le apetece probar el sabor de Portugal, considere la posibilidad de unirse a una ruta gastronómica por el centro de Oporto. Piense en quesos portugueses, carnes ahumadas, vinos fantásticos y la posibilidad de conocer a viajeros con ideas afines

Mis incursiones en Ostras & Coisas, considerada una de las mejores marisquerías de Oporto, no siempre fueron felices: Todavía recuerdo unos diminutos percebes que me miraban con tristeza y un cangrejo relleno demasiado picante. Pero la verdad es que este restaurante es una referencia imprescindible en el arte de servir pescado y marisco en Oporto.Aparte de las ostras, encontramos una lista muy variada de mariscos en la carta que incluye no sólo los habituales cangrejos sino también mis queridos percebes (¡a quién no le gustan los percebes!). También hay gambas de diferentes tamaños y otras delicias del mar. Se puede pedir por separado u optar por uno de los “Mix” que siempre incluye cuatro tipos de marisco.La carta de pescado también es variada – incluye mero, gallo, pargo, lubina, rape, etc. – Una cosa que me gusta especialmente de este restaurante es su carta de vinos espumosos – es pequeña pero es una buena representación de lo mejor de este tipo de vino en Portugal.Cómo llegar: la estación de metro Aliados está a 5 minutos a pie.

+ 18weitere vorschlägemütliche restaurantstempêro d’maria, papavinhos und vieles mehr

En los meses previos a nuestro viaje a Oporto, había estado soñando con el marisco. Portugal es un país marinero con una larga tradición pesquera, por lo que es muy conocido por su pescado y marisco. Los portugueses tienen el mayor consumo de marisco per cápita de Europa, estimado en 56 kg al año. Pulpo, percebes, almejas, sardinas… lo que sea, no podía esperar a comerlo. El pescado fresco asado al aire libre sobre un lecho de carbón vegetal incandescente era el mejor, simplemente sazonado para que el delicado sabor del pescado brillara.

Matosinhos se atreve a afirmar que tiene el mejor marisco del mundo, y no tiene reparos en promocionarlo. Si está pensando en ir, merece la pena visitar el sitio web de MatosinhosWBS. Según el sitio web, hay aproximadamente 600 restaurantes en Matosinhos. Impresionante para una ciudad tan pequeña.

Decidimos dejar que nuestros ojos eligieran el destino de nuestro almuerzo, así que llegamos a Matosinhos temprano para almorzar e hicimos algunas compras de mariscos. Caminamos por las calles situadas justo detrás del puerto, donde se supone que se encuentran los mejores restaurantes. La mayoría de ellos son restaurantes pequeños y discretos con parrillas al aire libre en las aceras. No hay nada lujoso aquí. En uno de estos restaurantes había una caja de sardinas frescas sentadas cerca, brillando en su lecho de hielo, a la espera de la parrilla que estaba empotrada en un rincón de la fachada del edificio. El carbón todavía estaba amontonado en el centro de la parrilla, aún no estaba listo. Continuamos nuestro recorrido por el puerto para ver otros restaurantes, pero no podíamos dejar de pensar en esas sardinas.

+ 18weitere vorschlägebeliebte ortepostigo do carvão – restaurante, a marisqueira de matosinhos und vieles mehr

En los meses previos a nuestro viaje a Oporto, había estado soñando con el marisco. Portugal es un país marinero con una larga tradición pesquera, por lo que es muy conocido por su pescado y su marisco. Los portugueses tienen el mayor consumo de marisco per cápita de Europa, estimado en 56 kg al año. Pulpo, percebes, almejas, sardinas… lo que sea, no podía esperar a comerlo. El pescado fresco asado al aire libre sobre un lecho de carbón vegetal incandescente era el mejor, simplemente sazonado para que el delicado sabor del pescado brillara.

Matosinhos se atreve a afirmar que tiene el mejor marisco del mundo, y no tiene reparos en promocionarlo. Si está pensando en ir, merece la pena visitar el sitio web de MatosinhosWBS. Según el sitio web, hay aproximadamente 600 restaurantes en Matosinhos. Impresionante para una ciudad tan pequeña.

Decidimos dejar que nuestros ojos eligieran el destino de nuestro almuerzo, así que llegamos a Matosinhos temprano para almorzar e hicimos algunas compras de mariscos. Caminamos por las calles situadas justo detrás del puerto, donde se supone que se encuentran los mejores restaurantes. La mayoría de ellos son restaurantes pequeños y discretos con parrillas al aire libre en las aceras. No hay nada lujoso aquí. En uno de estos restaurantes había una caja de sardinas frescas sentadas cerca, brillando en su lecho de hielo, a la espera de la parrilla que estaba empotrada en un rincón de la fachada del edificio. El carbón todavía estaba amontonado en el centro de la parrilla, aún no estaba listo. Continuamos nuestro recorrido por el puerto para ver otros restaurantes, pero no podíamos dejar de pensar en esas sardinas.

Por Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es