Receta de pollo frito sureño

La fritura al aire es una forma saludable de cocinar, ¡no hay que sentirse culpable! Y como en la fritura al aire libre no se utiliza ningún tipo de aceite, tras sólo diez minutos de cocción tendrás una deliciosa comida frita sin preocuparte de que la grasa salpique por todas partes.

Con esta receta, podrá preparar su propio y delicioso pollo frito al estilo KFC en la comodidad de su cocina. Sólo tiene que seguir estas instrucciones detalladas y disfrutar de todos los sabores del Coronel sin ninguna molestia.

https://www.chicagotribune.com/travel/ct-kfc-recipe-revealed-20160818-story.html Creo que la unidad utilizada para los ingredientes debería ser la cucharada. Yo aumenté las porciones según la Tribuna, pero seguí este método de la freidora de aire y lo encontré muy crujiente y delicioso.

Pollo frito crujiente youtube

El pollo frito es una de las recetas más solicitadas en mi blog. Hacía tiempo que quería hacerla. Por fin lo hice el domingo pasado y fue un súper éxito. El pollo estaba muy rico. Estaba crujiente y jugoso y tan húmedo y sabroso.

KFC (también conocido como Kentucky Fried Chicken) es una cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida con sede en Louisville, Kentucky, especializada en pollo frito. Es la segunda cadena de restaurantes más grande del mundo (medido por las ventas) después de McDonald’s, con 22.621 locales a nivel mundial en 150 países en diciembre de 2019.

El producto original de KFC son trozos de pollo frito a presión, sazonados con la receta de Sanders de 11 hierbas y especias. Los componentes de la receta son un secreto comercial. Las porciones más grandes de pollo frito se sirven en una “cubeta” de cartón, que se ha convertido en una característica de la cadena desde que la introdujo por primera vez el franquiciado Pete Harman en 1957.

“El pollo frito de KFC sabe bien porque está formulado para que sepa bien. Tiene una combinación secreta de especias y hierbas que lo hace más sabroso. Además, el proceso de cocción a presión hace que el pollo se cocine jugoso y crujiente.

Alitas de pollo kfc

Prepare los 3 recubrimientos/marinados por separado mezclándolos en cuencos individuales. Los marinados 1 y 3 son recubrimientos secos y el marinado 2 es un recubrimiento húmedo. Para el marinado 2, la consistencia de la masa debe ser espesa y verterse como una masa de panqueque. Asegúrese de añadirle soda fría. Añada la soda justo antes de añadir el pollo.

Sumerja el pollo en la marinada 1 y cúbralo por completo. Ahora sumérjalo en el segundo marinado, no limpie el exceso de marinado del pollo y sumérjalo inmediatamente en el tercer marinado. Asegúrese de presionar bien el pollo cuando esté en el tercer marinado.

Tras haber servido al mundo con sus deliciosos manjares, el chef Kunal Kapur es venerado por todos los conocedores de la comida. Kunal Kapur, célebre chef indio, restaurador y personalidad de los medios de comunicación, nos ha ayudado a todos a conocer sus secretos culinarios a través de sus libros de cocina.

Se filtra la receta de kfc

¿Recuerdas el año pasado cuando perdimos KFC y nuestros otros restaurantes de comida rápida favoritos durante el primer Lockdown? Pues bien, por aquel entonces tuvimos que buscar la manera de crear nuestras delicias para llevar en casa para sentir que podíamos mantener la calma y seguir comiendo.Durante ese tiempo, este tipo debe haber tenido una bola de cristal o algo así, porque vio claramente que se avecinaba una pandemia. Dijo que llevaba 18 meses trabajando para conseguir una receta casera de KFC. Y entonces, ¡lo consiguió!

Y el ángel que es Dan Fell ha compartido sus descubrimientos, es decir, su receta, para que todos podamos participar.Ingredientes del KFC caseroCómo hacer KFC caseroLa receta de Dan requiere freír el pollo. Así que si no tienes una freidora, o prefieres un toque más saludable, ¿por qué no pruebas esta receta de KFC en olla lenta? Es deliciosa, créanos, la hemos probado. Y si te apetece intentar recrear otras comidas rápidas en casa, ¿qué tal un pollo peri-peri de Nando’s hecho en casa a fuego lento? Tal vez McDonald’s sea más de tu agrado, en cuyo caso, aquí tienes una receta para hacer un Big Mac en casa. Lo que significa que puedes llevarlo desde tu cocina directamente a tu sofá. Y necesitarás algo dulce para después, así que recuerda añadir una tarta de manzana estilo McDonald’s a tu pedido hecho en casa.

Por Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es