▷ Sitios para cenar en ibiza | Actualizado junio 2024

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Ibiza Ibiza puede ser conocida por su ambiente de fiesta y por sus calas vírgenes, pero también por sus restaurantes de primera categoría. Los visitantes conocedores pueden disfrutar de una mágica mezcla de sabores isleños e internacionales; no se vaya sin nuestra guía de nueve de los mejores lugares para saborear.

Con su enorme barbacoa de carbón que está detrás de algunos de los mejores mariscos de la ciudad, este escondite de la granja a la mesa en las dichosas colinas de Can Palau es una meca para los amantes de la comida de pescado. Disfrute de las impresionantes vistas del horizonte de Dalt Vila, contemple la puesta de sol sobre las antiguas murallas de la fortaleza y contemple durante días a sus compañeros de mesa: aquí es donde la hermosa multitud de Ibiza viene a quedarse hasta altas horas de la noche. Gran parte de los productos frescos se cultivan en el lugar: el puré de trufa es nuestro pedido imprescindible.

El último restaurante pop-up del chef Dani García, con tres estrellas Michelin, es perfecto para un almuerzo discreto y para observar a la gente. La respuesta del aclamado chef a la falta de buenos locales mexicanos en la isla, BiBo, ofrece una cena diurna para la gente cool de Ibiza. Llénate de energía para una tarde de sol con una ensalada de langosta fresca y una salsa llena de sabor antes de ponerte cómodo en uno de los inmaculados sofás blancos de Nobu.

Los mejores restaurantes de ibiza 2021

La reputación de Ibiza como destino principal para el hedonismo desenfrenado casi siempre la precede, pero la pequeña isla balear es mucho más que una fiesta de élite. Además de su extraordinaria belleza natural, cuenta con una rica tradición pesquera y una fértil tierra rojiza, lo que hace de la isla un lugar tan excelente para comer como para divertirse. Un grupo estable de restaurantes históricos conserva su cocina clásica, mientras que una oleada de nuevos y bulliciosos restaurantes mantiene la afluencia de juerguistas internacionales bien alimentados.

Escondido en un rincón idílico de San Josep, el chef Giuseppe Vivacqua prepara algunos de los mejores platos italianos de la isla. Los platos son calabreses, pero el menú también incluye guiños a las cocinas regionales de toda Italia, elaborados con una mezcla de ingredientes importados y productos orgánicos del propio huerto del restaurante. La lista rotativa de pastas hechas en casa es siempre un punto culminante. [$$]

La comida sana que sale de la cocina abierta se basa en un menú siempre cambiante de proteínas, cereales integrales y verduras. Pruebe un plato combinado de zanahoria y col con un aderezo de umeboshi, o la polenta con setas y berenjena a la parrilla, cubierta con salsa de tahini y yogur. Los precios son más que apetecibles, especialmente para ingredientes tan buenos. [$]

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Ya he visitado Ibiza 5 veces y me he enamorado de ella. Una de las mejores cosas de esta isla son sus increíbles restaurantes. Tal vez ya has leído mi blogpost sobre mis joyas ocultas favoritas y lo más destacado de Ibiza. Este es mi top 10 con mis restaurantes favoritos en Ibiza.

1. La Paloma Uno de los restaurantes más románticos de la isla. Situado en St. Llorenç, con un hermoso jardín y sabrosos platos orgánicos. Este lugar está dirigido por una familia y es como si te invitaran a su casa. ¡Siempre visito La Paloma cuando estoy en Ibiza!

2. Bambuddha Ver y ser visto, de eso se trata aquí. Disfrutas de tu cena entre las estatuas de Buda, el arte del Kamasutra y las maquetas. Hay un amplio menú que ofrece platos como curry tailandés, sushi y los cócteles son peligrosamente buenos…

3. Amante Aquí te quedarás un buen rato en una cama de día, mientras disfrutas de un zumo saludable, una ensalada, fingerfood y un cóctel. Una vez al mes puedes reservar una mesa para una “cena de luna llena”, en la que podrás ver la puesta de la luna desde el océano. Situado en una cala escondida: Sol D’en Serra. Pincha AQUÍ para ver mi post sobre Amante.

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Muchos de nosotros somos amantes de la comida en el equipo de Wanderlog, así que naturalmente siempre estamos a la caza de los lugares más populares cada vez que viajamos a algún lugar nuevo. Con favoritos como S’Escalinata Eivissa, La Oliva y La Bodega Eivissa, entre otros, prepárate para experimentar los mejores sabores de la ciudad de Ibiza.

Con sus mesas bajas y cojines de colores que caen en cascada por una empinada escalera de piedra, este café-bar-restaurante boho-chic goza de una ubicación mágica dentro de Dalt Vila. En su tentador menú hay desayunos saludables,… Pintxos en la ciudad de Ibiza

Al borde de una delgada calle empedrada en el corazón de Dalt Vila, este es un lugar elegante, acogedor y maravillosamente atmosférico para una refinada cocina mediterránea. El menú contemporáneo se centra en las pastas frescas (quizás… Mediterráneo en la ciudad de Ibiza

En pleno centro, junto a la rampa que sube al casco antiguo amurallado. Tapas sabrosas y cócteles estupendos. Ciertamente no ganará premios culinarios, pero es un lugar divertido y animado para comer en la ciudad y se ha convertido en un favorito de la ciudad vieja de Ibiza.