▷ Alimentos para higado inflamado | Actualizado junio 2024

Síntomas de hígado inflamado

Teresa Davidson y Catherine Evans hablan con el equipo de trasplantes de UC Health.La Fundación Americana del Hígado, en colaboración con el departamento de trasplantes de UC Health, le invita a un panel de preguntas a los expertos. Este programa educativo invita a pacientes, cuidadores y a cualquier persona interesada en los trasplantes de hígado a aprender sobre la dieta/nutrición hepática, el uso de medicamentos, …

Si usted es un paciente de hígado, su dieta se ajusta para satisfacer sus necesidades individuales. Hable con su médico sobre lo que es mejor para usted. Aun así, aquí tienes algunos consejos generales de alimentación para tener un hígado sano o saludable:

Es cierto. Aunque no puedas verlo escondido bajo tu caja torácica, si tu hígado pudiera hablarte, te diría: “Estoy trabajando duro, haciendo todo lo posible para procesar lo que comes y bebes en energía y nutrientes. Oye, ¡también soy tu filtro! Intento eliminar las sustancias nocivas de tu sangre. Así que, ¿no me ayudarás al menos?”.

Si sigues una dieta saludable, tu hígado te “dice” que estás haciendo un gran trabajo. Recibe el mensaje porque su hígado es capaz de funcionar correctamente y, siempre que su salud general sea buena, se siente en gran forma física.

Hígado azucarado

Los alimentos con mucha fibra pueden ayudar a tu hígado a trabajar de forma óptima. ¿Quieres uno que sea una buena forma de empezar el día? Prueba los copos de avena. Las investigaciones demuestran que puede ayudarte a perder algunos kilos de más y la grasa del vientre, lo que es una buena forma de mantener alejadas las enfermedades del hígado.

Las patatas fritas y las hamburguesas son una mala elección para mantener el hígado sano. Comer demasiados alimentos con alto contenido en grasas saturadas puede dificultar el trabajo del hígado. Con el tiempo, puede provocar una inflamación que, a su vez, podría causar una cicatrización del hígado que se conoce como cirrosis. Así que la próxima vez que estés en la cola del autoservicio, piensa en pedir una opción más saludable.

Añade muchas verduras a tu dieta si quieres mantener tu hígado sano. El brócoli puede formar parte de esta estrategia. Algunos estudios sugieren que este alimento crujiente puede ayudar a protegerte de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Si el brócoli al vapor te parece demasiado soso, haz una ensalada y mézclalo con almendras fileteadas, arándanos secos y una vinagreta ácida. También está delicioso asado con ajo y un chorrito de vinagre balsámico.

Mantequilla para el hígado graso

Hay cosas que pueden ser malas para el hígado, como el consumo excesivo de alcohol o la toma de altas dosis de medicamentos. Sin embargo, algunos alimentos también pueden ser buenos para la salud del hígado. Y es muy importante mantener el hígado sano, ya que es un órgano muy potente que se encarga de un montón de funciones que nuestro cuerpo necesita para funcionar sin problemas.

“El hígado realiza funciones muy importantes que ningún otro órgano puede llevar a cabo. Y una vez que el hígado está gravemente dañado, no hay manera de tratarlo médicamente, salvo un trasplante de hígado, que es una propuesta muy seria con muchos inconvenientes”, dice Suzanne Dixon, dietista registrada del Centro del Mesotelioma.

¿Qué hace exactamente el hígado? El trabajo principal del hígado es filtrar la sangre procedente del tracto digestivo, antes de enviarla al resto del cuerpo, y desintoxica las sustancias químicas y metaboliza los medicamentos para mantener el cuerpo a salvo. “En resumen, no podemos vivir sin nuestro hígado”, dice, por lo que es muy importante alimentarlo con los alimentos adecuados y llevar un estilo de vida saludable para protegerlo de cualquier daño.

Bueno para el hígado

La hepatitis C está causada por el virus de la hepatitis C, que provoca una inflamación que da lugar a daños en el hígado. Aunque la dieta no puede curar la hepatitis C, lo que consumimos puede ayudar a reducir el daño, así como proporcionar una buena nutrición que nuestro cuerpo necesita para combatir la enfermedad. Alimentos que combaten la inflamación Específicamente para las enfermedades del hígado Alimentos que causan inflamación y dañan el hígado Mejores prácticas para las enfermedades del hígado En resumen Consulte a su médico y a un dietista titulado para que le adapten un plan de alimentación basado en su hígado y su condición médica específica. Si tiene cirrosis, diabetes, enfermedades del corazón o del riñón, necesitará una dieta adaptada para obtener cantidades bajas de sodio y equilibradas de proteínas, consulte con su médico. ¿Tiene alguna pregunta sobre una dieta saludable para el hígado? ¿Qué alimentos consumes para la salud del hígado? Esta entrada fue publicada originalmente en Life Beyond Hepatitis C el 3 de febrero de 2021 y se reproduce con permiso.