▷ Dieta para bajar la urea | Actualizado junio 2024

Cómo reducir la urea en sangre de forma natural

La carbamilación de las proteínas es una de las reacciones no enzimáticas que intervienen en el envejecimiento molecular de las proteínas. Se buscó investigar la relación entre los niveles de urea y la carbamilación de las proteínas, y si una dieta mediterránea (DM) y una dieta muy baja en proteínas (DLP) reducen la carbamilación de las proteínas a través de la reducción de los niveles de urea en pacientes con enfermedad renal crónica (ERC).

Se trata de un ensayo prospectivo, aleatorizado y controlado cruzado que investigó a 60 pacientes con ERC de grado 3B-4 (46 varones, con una edad media de 67 años). Los pacientes con ERC inscritos fueron asignados aleatoriamente (1:1) a dos brazos de tratamiento nutricional diferentes: (i) 3 meses de dieta libre (FD), 6 meses de VLPD, 3 meses de FD y 6 meses de DM; y (ii) 3 meses de FD, 6 meses de DM, 3 meses de FD y 6 meses de VLPD. Se utilizaron los niveles sanguíneos de lisina (Lys) y homocitrulina (Hcit) y su proporción como marcadores de los niveles de cianato. Debido a la falta de datos preexistentes sobre los efectos potenciales de los diferentes regímenes dietéticos y en vista de la naturaleza exploratoria del estudio, no se realizó una estimación formal del tamaño de la muestra.

Dieta renal

Los médicos suelen utilizar una prueba de creatinina para determinar el funcionamiento de los riñones. Los niveles elevados de creatinina en la sangre o en la orina pueden ser un signo de que los riñones no están filtrando la sangre con eficacia.

Si el glomérulo -la parte del riñón que filtra los desechos- está dañado o no funciona eficazmente, una persona puede tener niveles altos de creatinina en la sangre pero bajos en la orina. Esto indica que los riñones no están funcionando de forma óptima.

Según un estudio de 2014, comer carne roja cocinada puede aumentar los niveles de creatinina. La carne roja es tejido muscular, que contiene naturalmente creatina, y la cocción hace que la creatina se descomponga en creatinina. Cuando una persona come la carne, su cuerpo absorbe la creatinina, y sus niveles pueden aumentar.

de estudios publicados en 2014 señalaron que la fibra dietética ayudaba a reducir los niveles de creatinina en personas con enfermedad renal crónica. Los investigadores pidieron más estudios a largo plazo para confirmar sus hallazgos.

Cualquier persona que experimente una deshidratación continua debe consultar a un médico, ya que puede ser un signo de una lesión renal. Las personas que hacen ejercicio intenso sin beber líquidos, por ejemplo, también pueden correr el riesgo de dañar sus riñones.

El riñón de la urea

En un estudio experimental anterior demostramos que la administración de una gran carga de agua en poco tiempo aumenta el flujo urinario y la capacidad de transporte en el tracto excretor del uréter del conejo. En sujetos humanos que beben una carga de agua de 25 ml/kg(BW) en 30 minutos, la diuresis y el aclaramiento de creatinina y urea aumentan más que en los que beben la misma carga en 24 horas.

Se dividieron 20 voluntarios en dos grupos. Los sujetos del grupo 1 recibieron una carga de agua de 25 ml/kg(BW) en 24 horas, seguida de la misma carga en 30 minutos. Los sujetos del grupo 2 recibieron la misma carga de agua pero en orden inverso. Antes y después de cada administración de agua, se midieron y compararon las siguientes variables: diuresis, concentración sérica de urea, creatinina, ácido fólico y magnesio, y aclaramiento de urea y creatinina.

La concentración sérica de urea y ácido fólico disminuyó hasta un 40% tras la administración de la carga de agua en 24 horas. La concentración de creatinina sérica disminuyó hasta un 20% tras la administración de la carga de agua en 30 minutos. El descenso de la concentración de estos metabolitos aumentó con el incremento de las concentraciones de metabolitos de referencia.

Dieta baja en proteínas

Los alimentos no son sólo el combustible que hace funcionar tu cuerpo. Lo que comes forma los bloques de construcción de tus células. Realmente eres lo que comes. Por lo tanto, su alimentación puede afectar, y de hecho lo hace, a su salud. Si padece una enfermedad renal crónica, una forma de sentirse mejor y de proteger sus riñones es analizar de nuevo lo que come. Compruebe si quiere hacer algunos cambios en su dieta. Su equipo asistencial también puede darle algunos consejos.

La mayoría de las latas de comida de EE.UU. están recubiertas de bisfenol A (BPA). El BPA se ha relacionado con la hipertensión arterial, la diabetes y la obesidad. Muchos alimentos enlatados suelen tener un alto contenido en sal o azúcar y están muy procesados. Los tarros de cristal o los envases de cartón aptos para su conservación no tienen BPA.

¿Debe comprar alimentos ecológicos? Los estudios han descubierto que los alimentos ecológicos pueden ser más nutritivos o no que los normales. Pero los alimentos ecológicos no tienen los pesticidas que pueden tener los alimentos estándar. Además, en algunos alimentos procesados se utilizan granos modificados genéticamente (OGM). Se ha demostrado que éstos causan daños en los órganos de las ratas. Los alimentos ecológicos no tienen OGM. Si te lo puedes permitir, claro, compra productos ecológicos.