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¿Pueden las mujeres embarazadas comer perritos calientes?
Quieres lo mejor para tu bebé. Por eso añades fruta en rodajas a tus cereales de desayuno enriquecidos, cubres tus ensaladas con garbanzos y picas almendras. ¿Pero sabes qué alimentos debes evitar durante el embarazo? Aquí te ayudamos a entender los fundamentos de la nutrición en el embarazo.
El marisco puede ser una gran fuente de proteínas, y los ácidos grasos omega-3 de muchos pescados pueden favorecer el desarrollo cerebral y ocular de tu bebé. Sin embargo, algunos pescados y mariscos contienen niveles de mercurio potencialmente peligrosos. Un exceso de mercurio podría dañar el sistema nervioso en desarrollo de tu bebé.
¿Qué es seguro? Algunos tipos de marisco contienen poco mercurio. Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2015-2020 recomiendan de 8 a 12 onzas (224 a 336 gramos) -dos o tres porciones- de mariscos a la semana durante el embarazo. Ten en cuenta:
Muchos productos lácteos bajos en grasa -como la leche descremada, el queso mozzarella y el requesón- pueden ser una parte saludable de tu dieta. Sin embargo, todo lo que contenga leche sin pasteurizar está prohibido. Estos productos pueden provocar enfermedades de origen alimentario.
¿Se puede comer panceta de cerdo durante el embarazo?
El beicon, y las carnes crudas en general, pueden contener la bacteria listeria. La listeria puede causar una infección llamada listeriosis, que puede atravesar la placenta y presentar graves problemas para el bebé. Sin embargo, la listeria no es un problema si el alimento está totalmente cocinado, por lo que el beicon suele ser un alimento seguro siempre que se cocine bien.
Para evitar la contaminación, no guardes el beicon crudo cerca de otros alimentos en la nevera, y mantenlo envuelto y aislado. Los jugos del tocino crudo también pueden albergar listeria, y eso puede contaminar otros alimentos. Asegúrate de lavarte las manos, los utensilios y cualquier superficie que entre en contacto con la carne cruda durante su preparación.
Dependiendo de la marca que compres, o del restaurante en el que lo pidas, tu tocino puede tener muchos aditivos. El bacon ahumado o curado suele conservarse con sal (y mucha), pero también podría contener conservantes artificiales. Ten cuidado con el tocino con sabor a “nogal americano” o “arce”, ya que podría contener un montón de saborizantes artificiales.
Ansias de tocino durante el embarazo de un niño o una niña
Es un hecho conocido que un embarazo saludable es el resultado de un buen cuidado. Hay que comer bien, ser feliz y hacer ejercicios moderados, ya que esto es beneficioso para el desarrollo del bebé que está dentro del útero. Una dieta nutritiva es muy importante, ya que la carencia de algunos nutrientes puede tener efectos adversos tanto para la madre como para el bebé. Según los médicos, los mejores alimentos para satisfacer las necesidades nutritivas son una dieta variada y enriquecida con platos de carne y frutas. Se recomienda comer pollo, carne y pescado, pero hay una gran duda sobre si se puede consumir durante el embarazo.
A continuación se ofrece una visión de los nutrientes que se obtienen del bacon, de su seguridad para las mujeres embarazadas, de la frecuencia de su consumo, de sus beneficios e inconvenientes, de las alternativas que se pueden tomar en lugar del bacon y también de algunas recetas.
El bacon es un complemento delicioso para la dieta del embarazo, pero la carne debe cocinarse adecuadamente. El bacon se ahuma y se saltea generalmente con sal, algunas especias, aditivos e incluso azúcar para realzar su sabor. Así que consumirlo en abundancia sería peligroso para la salud. El sistema inmunitario del feto no está tan adaptado para luchar contra las bacterias como el de un adulto, por lo que hay que ser precavido. Lo mejor es dejarse aconsejar por un médico sobre la dieta y averiguar si el consumo de beicon es seguro en las condiciones del embarazo.
¿Se puede comer tocino frío durante el embarazo?
Sí, en general es seguro que las mujeres coman tocino durante el embarazo siempre que esté bien cocido. El consumo de beicon tiene muchos beneficios para la salud, tanto para la madre como para el niño. Contiene un mineral llamado colina que ayuda al desarrollo del cerebro de tu hijo. El bacon también es una rica fuente de proteínas, por lo que contribuye al crecimiento de los huesos de tu hijo. Por último, contiene elementos como el potasio y el sodio, que previenen las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.
Sin embargo, existen algunos riesgos para la salud por comer bacon durante el embarazo que debes conocer. Si el beicon está poco cocido o crudo, puede provocar infecciones e intoxicaciones alimentarias. Las mujeres embarazadas corren un riesgo especial, ya que su sistema inmunitario no es tan fuerte como antes. Además, el beicon excesivamente procesado contiene toxinas como los nitratos y nitritos, que aumentan el riesgo de parto prematuro.
Por eso es bueno comprar tocino sin curar, que no está conservado artificialmente, en lugar de tocino curado, que contiene muchos conservantes sintéticos. Además, asegúrate de que la carne está cocinada a una temperatura de 165 °F (73,8 °C) antes de consumirla. Como regla general, es seguro comer tocino durante el embarazo, siempre que se cocine hasta que esté bien caliente.
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Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es