▷ Comer en oporto los viajeros | Actualizado junio 2024

Cosas que hacer en oporto

Los guisos de carne y los bocadillos pueden ayudar a combatir los fríos días de invierno, pero también son una excusa para que los tripeiros reúnan a sus amigos y familiares en torno a la mesa para disfrutar de preciadas recetas transmitidas durante generaciones. La ciudad ha acogido con entusiasmo a visitantes de todo el mundo, pero al mismo tiempo ha mantenido una notable conexión con su patrimonio gastronómico. Muchos de los platos tradicionales de la región aún se pueden encontrar en las tascas, apreciados restaurantes de esquina en los que los lugareños se reúnen en las mesas o se colocan en los mostradores mientras disfrutan de ofertas económicas para el almuerzo. Incluso los restaurantes modernos más exitosos de la ciudad se apoyan en esta herencia culinaria, mezclando toques modernos con ingredientes y técnicas tradicionales.

Entre las marisqueiras centradas en el marisco, las cervejarias que sirven petiscos y las tascas de barrio, encontrar una buena comida no podría ser más fácil. Lo difícil es decidir dónde ir primero. Aquí están las experiencias gastronómicas esenciales de Oporto.

Cerca de la preciosa playa de Leça da Palmeira, Esquina do Avesso sirve una mezcla de recetas creativas y tradicionales en un hermoso espacio industrial. El chef Nuno Castro destaca los ricos ingredientes como la alcachofa y el queso de las Azores, mientras que el menú de temporada mezcla recetas tradicionales con reinvenciones creativas, como la sopa de cebolla del chef. La luz natural baña el mobiliario de madera y mármol del restaurante, mientras que los cócteles bien hechos y la ajustada carta de vinos completan la cena. [$$]

Los mejores restaurantes de oporto

Nuestra visita a Oporto, Portugal, se debió a que Lonely Planet nombra cada año a 10 ciudades como los 10 lugares con mejor relación calidad-precio para viajar. Seguimos su consejo y nos dirigimos a descubrir por nosotros mismos por qué. En 2016 seguimos su consejo y nos dirigimos a Kotor y en 2017 nos lanzamos a Oporto. No nos decepcionó nuestra decisión.

Desde el momento en que aterrizamos en el Aeroporto do Porto desde Madeira, donde habíamos pasado las dos últimas semanas, quedamos impresionados. Una forma fácil de ir del aeropuerto de Oporto al hotel es reservar con antelación un servicio de transporte al aeropuerto. Fue un traslado perfecto desde nuestra llegada hasta el Hotel Intercontinental donde nos alojamos.

A los dos nos gusta caminar por cada ciudad que visitamos y, si es posible, hacer un recorrido a pie. Porto Walkers ofrecía un recorrido a pie gratuito a las 15.30 horas, con salida desde la Praca de Liberdade, en el centro de Oporto. El recorrido dura 3 horas y abarca la historia de Oporto, las vistas, los sabores y los sonidos. ¿Tenemos una parte favorita del tour? En realidad todo, incluso subir y bajar las empinadas colinas de Oporto. Era algo para lo que no estábamos preparados, pero es una forma estupenda de bajar toda la comida que habíamos comido.

Oporto, viajes a portugal

Nos encanta viajar a Portugal y hemos explorado casi todo el país, desde Lisboa hasta el Alentejo y el Miño en el norte. Sin embargo, me encantó Oporto. Hay algo en la comida de Oporto, la ubicación en el río, la proximidad de la región vinícola del valle del Duero y, por supuesto, el vino de Oporto. Sí, en Oporto hay algo para todos los gustos.

En este blog de comida de Oporto, compartimos nuestros principales consejos sobre qué comer en Oporto junto con parte de la historia y la tradición que hay detrás de estos alimentos y platos tradicionales de Oporto. Aunque algunos de estos platos típicos portugueses pueden comerse en todo el país, unos cuantos son imprescindibles en Oporto. Es una lista que se centra en el pescado, el marisco, el cerdo y, por supuesto, los bocadillos. Nuestro objetivo no es sólo ofrecerle una lista de la mejor comida en Oporto, sino también ayudar a educar a los viajeros un poco en la comida típica portuguesa. También incluimos algunas recomendaciones sobre dónde comer en Oporto.

Esta es nuestra lista de las especialidades portuguesas que debe comer en Oporto. La mayoría de estos platos son también bastante fáciles de pagar, por supuesto, el marisco, en general, es más caro. Incluso algunos de los platos más típicos y tradicionales que se indican a continuación suelen estar incluidos en menús de mayor categoría. Merece la pena, si se puede, probar las versiones contemporáneas de los clásicos para conocer bien la cultura gastronómica de la ciudad.

Restaurantes de moda en oporto

Puede que nuestro viaje a Oporto haya sido ya hace unos meses, pero ahora que el verano está casi aquí, me apetecía mucho compartir mi experiencia en Oporto con vosotros, porque puede que algunos de vosotros voléis a Portugal este verano. Si lo hacéis, por favor, no visitéis sólo la costa del Algarve, sino que alquiléis un coche y conduzcáis hasta el norte de este hermoso país. Oporto me sorprendió: fue, con diferencia, uno de los mejores viajes urbanos que he hecho, y creo que a usted le encantará tanto como a mí.

Comer sano en Oporto no fue tan fácil como en muchos otros países europeos hoy en día. Pero encontramos algunos lugares deliciosos y saludables, sólo tienes que buscar un poco más a fondo, y te encontrarás con lindos cafés, restaurantes y delis de estilo buffet. Lo más destacado de Oporto fue esta pequeña y bonita cafetería en el río. Sólo tenía dos sillas y una mesa de madera en el diminuto camino que la separaba de las vías del teleférico turístico. Servía el café más barato que he tomado nunca (creo que eran 80 céntimos) y vendían zumos exprimidos por 1,20 euros.