Recetas para hacer galletas faciles
galletas de chocolate americanas
Lo bueno de hacer galletas de mantequilla durante las fiestas es que requiere un mínimo de ingredientes (¡sólo tres en esta receta!) y casi ninguna habilidad para hornear. Además, en menos de una hora estarás mordisqueando una rebanada fresca.
Cuando quieras hornear para las fiestas por capricho, recurre a esta receta, que sólo requiere ingredientes básicos de la despensa (¡mantequilla de almendras! ¡chispas de chocolate! ¡azúcar en polvo! ¡mantequilla! ¡galletas Graham!). Además, es ideal para cualquier persona que tenga un equipo de cocina mínimo, ya que puede hacer la masa completamente en el microondas.
Los pistachos están muy infravalorados cuando se trata de hornear, pero realmente valen la pena cuando llegan las fiestas. Tienen un sutil sabor a nuez y un color verde pálido que hace un guiño a la temporada sin imponerse demasiado, como el invitado no deseado que se presenta inesperadamente en tu casa el día de Navidad.
recetas de galletas fáciles con pocos ingredientes
Al hacer esto, asegúrese de medir la harina correctamente. Asegúrese de utilizar un vaso medidor hecho para ingredientes secos (NO un vaso medidor de líquidos pyrex). A continuación, mida la harina vertiéndola en una taza medidora y nivelándola con un cuchillo.
A continuación, bate la mantequilla y el azúcar. Asegúrate de ablandar la mantequilla con antelación sacándola de la nevera al menos dos horas antes de hornear para que esté lista cuando la necesites. También puedes calentarla en el microondas durante unos 7 segundos, pero ten mucho cuidado de no derretirla.
El único ingrediente que me parece que se puede cambiar es el de las mezclas. Chispas de chocolate, chispas, chispas de mantequilla de cacahuete, etc. NO cambie nada más en esta receta. Si lo haces no puedo garantizar que te salga bien. Sin embargo, aquí hay algunas sustituciones probadas.
Su dulce gesto (literalmente) tomó una temporada muy oscura en mi vida y la hizo un poco más brillante. Verán, después de que nuestra hija Bethany cumpliera un año, ¡estábamos listos para tener otro bebé! Descubrimos que estaba embarazada de mellizos, pero las cosas no tenían buena pinta. No había latidos del corazón y, aunque era pronto (7 semanas), estábamos bastante seguros de que no era un embarazo viable. Esperamos dos semanas para estar seguros, y luego me programaron un legrado para despedirnos de nuestros bebés.
receta de galletas de mantequilla
Para esta receta, vas a empezar por derretir la mantequilla. La mantequilla no debe estar muy caliente. Si no estás seguro de lo que es demasiado caliente, querrás que esté derretida en un 90%, y luego la batirás hasta que termine de derretirse.
Hay más de 1.000 comentarios y preguntas sobre esta receta. He añadido esta sección para responder a algunas de las preguntas más comunes con la esperanza de evitar que la gente tenga que buscar entre todos esos comentarios. Si tienes una pregunta que no está respondida a continuación, ¡no dudes en preguntar!
Kate recibió su primer libro de cocina cuando tenía cinco años, ¡y no ha dejado de cocinar desde entonces! Sus deliciosas recetas han aparecido en Food Network, MSN, Better Homes & Gardens, Buzzfeed y The Huffington Post, entre otros. Cuando no está cocinando u horneando, se la puede encontrar en su mini granja con su marido y sus cinco hijos.
la mejor receta de galletas
A veces quieres que un proyecto de repostería dure todo el día, mientras que otras veces sólo necesitas satisfacer un antojo, y rápido. O quizás te acabas de enterar de que mañana hay venta de pasteles en el colegio, esta misma noche. Estos dulces sólo requieren un bol para el montaje, un recipiente para el horneado y un número razonable de ingredientes. Pero espera. Hay más. La mayoría se prepara en menos de una hora, así que puedes pasar a la parte más importante: comer.
Estas golosinas de chocolate y mantequilla de cacahuete, tan dulces como el dolor, son muy fáciles de preparar. Sólo hay que combinar todo en una olla a fuego medio, luego dejar caer cucharadas en una bandeja y enfriar hasta que se cuaje.
Julia Moskin adaptó esta receta de Colin Alevras, que entonces era el chef del Tasting Room de Nueva York, que ofrecía cada día golosinas de Rice Krispies hasta que cerró en 2008. (Los Rice Krispies básicos siempre son buenos, pero si se dora la mantequilla, estos alcanzan un nivel superior.
Se introducen todos los ingredientes -almendras, azúcar, huevo y la ralladura de un limón- en el bol de un procesador de alimentos, se tritura hasta que se forme una masa suave y se enfría. Pellizque trozos de masa, forme bolas, cubra con una almendra y hornee. Y ¡tachán! Tienes estas delicias sin gluten y con sabor a limón. Joan Nathan adaptó esta versión de la autora del libro de cocina Ana Benarroch de Bensadón.
Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es