▷ Alimentos ricos en oxalato calcico

dieta baja en oxalato

¿Sabía que una de cada diez personas tendrá un cálculo renal a lo largo de su vida? Estudios recientes han demostrado que los índices de cálculos renales están aumentando en todo el país. Los entendidos creen que la culpa la tienen algunos conceptos erróneos importantes.

La Fundación Nacional del Riñón ha colaborado con el Dr. Allan Jhagroo, especialista en cálculos renales de la Facultad de Medicina y Salud Pública de la Universidad de Wisconsin, para ayudarle a mantenerse libre de cálculos, desmintiendo algunos de los principales mitos y conceptos erróneos sobre los cálculos renales.

Las saunas, el yoga caliente y el ejercicio intenso pueden ser buenos para la salud, pero también pueden provocar cálculos renales. ¿Por qué? La pérdida de agua a través del sudor -ya sea debido a estas actividades o simplemente al calor del verano- conduce a una menor producción de orina. Cuanto más se suda, menos se orina, lo que permite que los minerales causantes de los cálculos se asienten y se adhieran a los riñones y al tracto urinario.

Una de las mejores medidas que puedes tomar para evitar los cálculos renales es beber mucha agua, lo que te lleva a orinar mucho. Por lo tanto, asegúrese de mantenerse bien hidratado, especialmente cuando haga ejercicio o actividades que provoquen mucha sudoración.

oxalato de aguacate

El oxalato de calcio es un compuesto que se encuentra en muchos alimentos y también es un producto de desecho producido por el cuerpo. Normalmente sale del cuerpo a través de la orina, sin embargo el exceso de oxalato puede causar la formación y el crecimiento de cristales de oxalato de calcio y piedras en el riñón. Si alguna vez ha tenido problemas con los cálculos renales de oxalato cálcico, aumentar el consumo de agua y limitar la cantidad de oxalatos que ingiere puede ayudar.

Además, si su médico le ha recomendado que siga una dieta baja en oxalatos (o una dieta de reducción de cálculos renales) para ayudar a reducir las posibilidades de recurrencia de los cálculos renales de oxalato de calcio, entonces busque en nuestra base de datos los alimentos bajos en oxalatos que debe consumir, los alimentos altos en oxalatos que debe evitar y los alimentos moderados en oxalatos que puede disfrutar ocasionalmente.

Tenga en cuenta que la Asociación Americana de Urología suele recomendar que se evite una dieta excesivamente restrictiva de oxalatos, ya que las frutas y verduras con oxalatos tienen otros beneficios para la salud. Algunos urólogos suelen aconsejar a los pacientes que eviten los alimentos con más de 75 mg de oxalatos por ración de 100 gramos, como las nueces, las espinacas y el ruibarbo.

cómo prevenir los cálculos renales

Resumen del temaEl oxalato es un compuesto que se encuentra en algunos alimentos y que el organismo también produce como producto de desecho. Sale del cuerpo a través de la orina. Un exceso de oxalato puede provocar cálculos renales en algunas personas. Entre los alimentos con alto contenido en oxalato se encuentran:

Actualizados a partir de: 17 de diciembre de 2020 Autor: Personal de Healthwise Revisión médica: E. Gregory Thompson MD – Medicina Interna Adam Husney MD – Medicina Familiar Kathleen Romito MD – Medicina Familiar Tushar J. Vachharajani MD, FASN, FACP – Nefrología

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verduras con alto contenido en oxalatos

Para prevenir los cálculos de ácido úrico, reduzca los alimentos con alto contenido en purinas, como las carnes rojas, las vísceras y el marisco, y siga una dieta saludable que contenga principalmente verduras y frutas, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa. Limite los alimentos y bebidas azucarados, especialmente los que contienen jarabe de maíz de alta fructosa. Limitar el alcohol porque puede aumentar los niveles de ácido úrico en la sangre y evitar las dietas de choque por el mismo motivo. Comer menos proteínas de origen animal y consumir más frutas y verduras ayudará a disminuir la acidez de la orina y esto ayudará a reducir la posibilidad de formación de cálculos.