▷ Es bueno dar carne cruda a los perros

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Los galgos de carreras y los perros de trineo llevan mucho tiempo comiendo alimentos crudos. Extender estas prácticas alimentarias a las mascotas es una idea más reciente, propuesta en 1993 por el veterinario australiano Ian Billinghurst. Llamó a sus sugerencias de alimentación la dieta BARF, acrónimo de Bones and Raw Food (huesos y alimentos crudos) o Biologically Appropriate Raw Food (alimentos crudos biológicamente apropiados).

Billinghurst sugirió que los perros adultos prosperarían con una dieta evolutiva basada en lo que los caninos comían antes de ser domesticados: Huesos crudos y carnosos y restos de verduras. Los alimentos comerciales para mascotas a base de cereales, sostenía, eran perjudiciales para la salud del perro.

Desde la publicación del libro de Billinghurst, Give Your Dog a Bone, han surgido otros tipos de dietas de alimentos crudos para perros, como las dietas de alimentos crudos procesados comercialmente que se congelan o liofilizan y las dietas combinadas que utilizan mezclas de granos, verduras y vitaminas que se mezclan con carne cruda comprada por el propietario en el supermercado.

Las recetas y sugerencias de comidas para perros crudos se encuentran fácilmente en Internet y en libros. El interés de los dueños de mascotas sigue creciendo, y la retirada generalizada de alimentos para mascotas contaminados con melamina en 2007 atrajo a nuevos adeptos.

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“Las dietas crudas suelen contener algunos o todos los elementos siguientes: carne de músculo de los animales (a menudo todavía en el hueso); huesos (enteros o molidos); vísceras (por ejemplo, hígado, riñón); huevos crudos; verduras y/o frutas crudas; y posiblemente algunos productos lácteos, como yogur o leche sin pasteurizar. Como su nombre indica, los alimentos no se cocinan antes de darlos”. (AVMA.org)

Aunque los perros y los lobos provienen de un ancestro común, alimentar a su perro con la “dieta de un lobo” ignora su evolución como especie doméstica junto a los humanos, que ha tenido lugar durante miles de años. Los perros son capaces de digerir y utilizar alimentos con almidón gracias a una mayor secreción de amilasa con la ayuda del gen AMY2B, un componente genético que se ha multiplicado muchas veces a lo largo de su historia evolutiva. Los perros son fisiológicamente omnívoros, no carnívoros obligados como sus primos los lobos, lo que significa que no necesitan carne en su dieta.

Las dietas de alimentos crudos no suelen considerarse nutricionalmente equilibradas. Los estudios han encontrado un bajo nivel de calcio, de fósforo, de vitamina A y de vitamina D en las dietas crudas, entre otros desequilibrios (AVMA). Si no se controlan, los desequilibrios nutricionales pueden causar complicaciones de salud en los perros con el tiempo.

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¿Pueden los perros comer carne cruda? La respuesta a esta pregunta es más complicada que un simple sí o no. Todos los perros son diferentes, al igual que todas las muestras de carne cruda. Su mascota puede darse el gusto de comer carne cruda y no sufrir ninguna consecuencia, o puede acabar con una terrible enfermedad.

Consejo profesional: Cuando acoja a un perro en su casa, se convertirá rápidamente en parte de la familia y querrá hacer todo lo posible para cuidarlo. Pero con tantos riesgos potenciales, los accidentes pueden ocurrir. Las facturas del veterinario pueden ser bastante elevadas, así que considere la posibilidad de proteger a su perro (y su cuenta bancaria) con una póliza de seguro para mascotas.

Como padres de mascotas, queremos asegurarnos de que nuestros compañeros de cuatro patas reciben una dieta sana y equilibrada. Aunque hay cientos de opciones de croquetas y comida enlatada para perros, muchos propietarios han empezado a explorar las dietas basadas en carne cruda para perros.

Una de las dietas de alimentos crudos más populares para perros es la BARF – Biologically Appropriate Raw Food, o dieta de huesos y alimentos crudos. Inventada en 1993 por el veterinario australiano Ian Billinghurst, esta dieta requiere que los perros coman una combinación de carne cruda, despojos, verduras, frutas y huevos.

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Cada vez son más los adultos que adoptan dietas saludables con alimentos orgánicos y naturales. Muchos también quieren alimentar a sus perros con alimentos naturales y crudos para mantenerlos sanos. Pero los veterinarios instan a los propietarios a ser conscientes de los riesgos y los beneficios. Esto es lo que debe saber antes de dar carne cruda a su perro.

Poner simplemente un trozo de carne cruda en el plato de comida de su perro no le proporcionará la nutrición necesaria para mantener sano a su amigo de cuatro patas. Los veterinarios dicen que la carne cruda debe complementarse con aditivos que aporten minerales y vitaminas importantes. Algunas buenas opciones son los huesos triturados, la carne de órganos, las verduras y los cereales cocidos.

Los dueños también pueden mejorar la salud de su perro dándole frutas cargadas de fibra y antioxidantes, como trozos de manzana o sandía. Sin embargo, no hay que dar a los perros uvas ni pasas porque pueden causar daños en los riñones. Además, evite las frutas enlatadas con alto contenido en azúcar.

Es importante proporcionar calcio a las mascotas para mantener sus huesos fuertes. Las fuentes de calcio pueden ser el queso, los huevos crudos, las cáscaras y los huesos de huevo u ostras molidos, y los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado o el aceite de linaza. Los nutricionistas de mascotas también recomiendan añadir algas marinas y kelp, que tienen un alto contenido en oligoelementos.