▷ Los perros pueden comer cebolla | Actualizado junio 2024

la toxicidad de la cebolla en el perro

Quizá le sorprenda saber cuánta cebolla consumimos los seres humanos a diario. La cebolla y la cebolla en polvo se añaden a un gran número de recetas, desde sopas hasta salsas, y esta versátil hortaliza es conocida por aportar un sabor inolvidable a los platos. La inclusión de la cebolla como ingrediente en tantas cosas ha hecho que muchos padres de mascotas se detengan y se pregunten “¿pueden los perros comer cebolla o alimentos que la contengan?”

No, los perros no deben comer cebollas. Estas verduras contienen un compuesto llamado disulfuro de N-propilo que es muy tóxico para los perros. Este compuesto puede causar la descomposición y eventual destrucción de los glóbulos rojos y provocar anemia. En casos extremos, la intoxicación por cebolla puede ser mortal para los perros.

El efecto tóxico de la cebolla depende de la cantidad que coma el perro y de su tamaño. Según el American Kennel Club, 100 g de cebolla por cada 20 kg de peso de un perro pueden provocar efectos tóxicos. Esto significa que sólo una cantidad relativamente pequeña de cebolla puede ser mortal para un perro pequeño. Para estar seguros, recomendamos no dar nada de cebolla a ningún perro.

síntomas de la intoxicación por cebolla en perros

No, las cebollas no son seguras para los perros. De hecho, es uno de los alimentos humanos más peligrosos para nuestros compañeros caninos. Resulta que la ingestión de demasiada cebolla puede dañar los glóbulos rojos del perro, lo que puede provocar un problema médico grave llamado anemia hemolítica.

Veamos con más detalle la toxicidad de la cebolla en los perros para que sepa qué debe evitar su mascota, qué aspecto puede tener la intoxicación por cebolla en su perro y qué hacer si éste ingiere accidentalmente este peligroso vegetal.

El disulfuro de N-propilo se adhiere a las moléculas de oxígeno de los glóbulos rojos de su perro, causando un daño oxidativo. Esto impide que los glóbulos rojos transporten el oxígeno correctamente. Esto ya es bastante perjudicial por sí solo, pero además engaña al sistema de su perro para que piense que sus propios glóbulos rojos son peligrosos. De este modo, el cuerpo de su perro ataca a los glóbulos rojos en un proceso llamado hemólisis.

La hemólisis, si no se controla, provoca una anemia hemolítica. Esto significa que los glóbulos rojos de su perro se destruyen más rápido de lo que se pueden fabricar, lo que provoca síntomas graves de intoxicación e incluso la muerte sin tratamiento.

qué pueden comer los perros

Las cebollas a veces nos hacen llorar, pero ¿sabía que pueden ser un peligro para la vida de perros y gatos? De hecho, todos los miembros de la familia de las cebollas (‘Alliums’: ajo, cebolla, cebollino y puerro) y sus productos (como la cebolla en polvo, por ejemplo) pueden suponer un peligro, pero las cebollas son las más venenosas. Los perros están entre los más vulnerables a las cebollas en el reino animal, y los humanos entre los menos, debido a las diferencias en su metabolismo. En este artículo, analizaremos el motivo y la forma de afrontar el problema.

Las cebollas y los alliums contienen compuestos organosulfurados que afectan a los procesos celulares del organismo provocando daños oxidativos, lo contrario de los conocidos productos “antioxidantes”. Los perros y los gatos son extremadamente sensibles a estos compuestos. La mayor parte del daño se produce en los glóbulos rojos, lo que puede hacer que funcionen con menos eficacia o incluso que mueran. Estas alteraciones producen cambios reveladores en el aspecto de los glóbulos rojos, que pueden observarse con un microscopio (¡más adelante!).

No hay dos perros iguales, por lo que esta cantidad tóxica puede ser muy variable e individual. Una buena regla general para trabajar con los perros es de aproximadamente 5 gramos de cebolla por kilo de peso corporal – o un poco menos de 1 onza de cebolla por 10 libras de peso corporal. Algunos perros pueden ser un poco más resistentes de lo que estas cifras podrían sugerir, pero es más seguro asumir que cualquier cantidad de cebolla es potencialmente un riesgo.

el perro comió cebolla

Las cebollas son miembros únicos de la familia de las hortalizas de raíz porque (como el ajo) son bulbos y no crecen tan profundamente como otras hortalizas de raíz. Las cebollas se presentan en forma de bulbos blancos, amarillos y rojos, al igual que el cebollino y el puerro, y son un complemento sabroso habitual en las comidas y guarniciones, que se sirven tanto cocidas como crudas. Ayudan a dar sabor a muchos de nuestros platos favoritos, pero ¿pueden los perros comer cebollas? Si su perro come cebollas, ¿qué debe hacer?

Hablamos con el Dr. Jeff Werber, veterinario galardonado con un premio Emmy, para saber más sobre el peligro que suponen las cebollas para nuestros perros. El Dr. Jeff explica: “Tradicionalmente, siempre hemos recomendado evitar las cebollas y el ajo crudos debido a un tipo de toxina que puede tener un efecto negativo en los glóbulos rojos”. El ingrediente tóxico se llama disulfuro de n-propilo, que es un oxidante que puede hacer daño a los glóbulos rojos.

No deberías darle a tu perro un plato de cebollas para picar. Las cebollas no son saludables para los perros, pero a diferencia de las uvas, donde incluso una pequeña cantidad puede ser tóxica, la toxicidad de las cebollas depende de la cantidad de cebolla que consuma un perro. La directora de reclamaciones de seguros para mascotas de Embrace, Rachel Hinder RVT, explica que “normalmente, si un perro ingiere sólo una pequeña cantidad de cebolla, no debería causar ningún problema”. Sin embargo, advierte que “el tamaño del perro también importa, los trozos pequeños de cebolla son un problema mucho mayor para los pequeños Yorkies de 3 libras que para los Gran Daneses de 200 libras.”