▷ Engordar a los animales | Actualizado julio 2024

¿cuál es el mejor alimento para la vaca?

¿Qué es el engorde del ganado? El engorde del ganado es una práctica de producción ganadera que reduce la actividad de los animales, con lo que el ganado engorda más rápidamente. Los animales más grandes pueden venderse por más dinero en el mercado, ya que producen más carne.

El engorde de ganado es una de las nuevas acciones incipientes. El sector está surgiendo para la generación de empleo e ingresos para los habitantes urbanos y preurbanos, principalmente, para aquellos agricultores vacantes debido a la urbanización y a la asociación de engorde de ganado organizada en la etapa de microfinanciación a pequeña escala. El engorde de ganado es un dispositivo eficaz para el alivio de la pobreza y se convierte en un sector empresarial muy importante al mismo tiempo, es necesario centrar la atención en los pequeños agricultores de engorde de ganado con el sector privado como motores de la vitalidad económica. El negocio de la cría de ganado de engorde es un negocio rentable, y mucha gente está ganando dinero en todo el mundo haciendo negocios de cría de ganado. El engorde de ganado vacuno consiste en alimentar al ganado vacuno con una dieta equilibrada en proteínas y alta en energía durante un período de 90 días en confinamiento para aumentar el peso vivo y desarrollar un grado de acabado y así obtener mejores calificaciones en el matadero.

Significado del engorde

El artículo presenta los resultados de los estudios sobre la utilización de raciones de heno de leguminosas perennes preparadas en película de embalaje para la alimentación del ganado joven. Las dietas de alimentación del ganado joven están equilibradas en función de los principales elementos de la nutrición, lo que permitió obtener ganancias medias diarias del orden de 10220-1244 gramos. El valor nutricional de las dietas era casi el mismo en los grupos y ascendía a 9,33-9,39 unidades energéticas de alimentación. Se comprobó que los animales tratados con alfalfa y senador de cabra digirieron mejor la materia seca en un 7,83 y 3,4 %, la proteína bruta en un 5,41 y 1,87 %; la grasa bruta en un 19,89 y 4,67 %, y la fibra bruta en un 16,46 y 14,10 % en comparación con los terneros que recibieron heno de trébol, respectivamente. La utilización de dietas de ensilado de estos cultivos mejora el metabolismo energético. El coeficiente de utilización productiva de la energía metabólica por parte de los animales del 3er grupo experimental fue del 43,91 %, lo que supone un 5,15 % más que en el 1er grupo experimental, y un 8,60 % más que en el 2º grupo experimental. Los animales de los 3 grupos experimentales se caracterizaron por un mayor rendimiento en el sacrificio, en comparación con los demás grupos. El coste de la alimentación por unidad de aumento del peso vivo de los animales del grupo 2 fue de 9,19 unidades energéticas de alimentación, lo que supone 0,9 unidades energéticas de alimentación y 1,73 unidades energéticas de alimentación menos que en los grupos 1 y 3.

Técnicas de engorde del ganado

Fórmula para el engorde de los corrales de engorde

La alimentación automática está adquiriendo cada vez más importancia en la ganadería de vacuno de leche. Las principales razones para instalar un sistema de alimentación automática (SFA) son su contribución a la reducción de la carga de trabajo y del tiempo de trabajo, así como el aumento de la flexibilidad (1). Sin embargo, los beneficios de los AFS no se limitan a los factores de gestión. Al permitir una mayor frecuencia de alimentación sin aumentar los costes ni la carga de trabajo, también ofrecen posibilidades de influir positivamente en el comportamiento (2, 3), la productividad (4, 5) y la salud del ganado (2, 4, 5).

Hasta ahora, los SFA se han utilizado raramente en los sistemas de alojamiento para el ganado de engorde, a pesar de que sus ventajas son transferibles del ganado lechero al de engorde. El ganado de engorde suele alimentarse dos veces al día, por la mañana y por la tarde, o incluso sólo una vez por la mañana, utilizando un régimen de alimentación ad libitum. En los pastos, el ganado pasa unas 10-12 horas al día pastando, divididas en varias comidas repartidas desde el atardecer hasta el amanecer (6). La duración de la alimentación del ganado estabulado se reduce a 4-7 horas al día, pero la alimentación se sigue dividiendo en 6-12 comidas diarias repartidas a lo largo del periodo de luz (6, 7). Dado que el ganado es un alimentador selectivo mientras consume el alimento conservado (6), es probable que la composición del alimento, su palatabilidad y, por lo tanto, posiblemente también su calidad, disminuyan con el aumento del tiempo después de la entrega del alimento. Esto podría tener efectos perjudiciales para la nutrición, ya que el ganado tiende a distribuir su comportamiento de alimentación a lo largo del día. La ración preseleccionada que reciben con el aumento del tiempo después de la alimentación puede no satisfacer sus necesidades de nutrientes. Una frecuencia creciente de entregas de alimento repartidas a lo largo del día podría contribuir a garantizar no sólo una disponibilidad constante de alimento, sino también una calidad constante del mismo. El uso de un AFS permite este patrón de entrega de pienso sin aumentar la carga de trabajo de los ganaderos.