▷ Restaurantes buenos en ibiza | Actualizado junio 2024

restaurantes de ibiza con vistas

Hoy en día, Ibiza es tan conocida por su destreza culinaria como por su escena nocturna, y con razón. En los últimos años han aparecido por toda la isla un montón de restaurantes de primera categoría que han añadido una dosis muy necesaria de diversidad a su paisaje culinario. Esto es una gran noticia para los amantes de la gastronomía, pero los puristas no deben preocuparse: todavía hay muchas joyas en la arena y tesoros rústicos en el campo para mantener a todos contentos. Suponiendo que pueda apartarse de la pista de baile el tiempo suficiente para coger un tenedor, por supuesto.

Adorado por los bobos de espíritu libre que andan por el mundo persiguiendo el sol, El Chiringuito Es Cavallet es uno de los restaurantes más famosos de la isla, con un menú que simplemente pide ser devorado. Por el día, cene en las tumbonas bañadas en sal, entre las dunas de arena por un lado y el mar Mediterráneo por el otro. Por la noche, diríjase al interior para ver cómo se transforma el local a la luz de la luna, las velas y el romanticismo sin complejos. El atún a la plancha y el filete mignon de Black Angus cocinado en la parrilla de leña hecha a medida son platos que hacen la boca agua.

la gastronomía ibicenca

Lejos de las direcciones llamativas del casco antiguo, lo que realmente hace que la escena gastronómica de Ibiza sea tan especial son los platos rústicos que muestran sus abundantes productos. Estos son los mejores bocados más allá de la ruta turística

Un precioso restaurante con jardín y sol en el pequeño pueblo de San Lorenzo, en pleno centro de Ibiza, que no ha dejado de estar de moda entre los bohemios de la isla en quince años. Y con razón: La sencilla pero colorida cocina mediterránea y de Oriente Medio de su propietario, Mouji, es siempre impresionante. Para almorzar, puedes elegir entre ensaladas brillantes y ácidas y dos deliciosas pastas. Muy recomendable, así que no se arriesgue: reserve con antelación.

Hay que pagar mucho en muchas mesas con vistas al mar al borde del acantilado, pero no en Es Boldado, un restaurante local nada elegante con una terraza al aire libre que tiene una de las vistas más codiciadas de Ibiza. Destaca por su cocina española clásica y muy bien hecha, como la absurdamente sabrosa paella o la especialidad local bullit de peix (un rico guiso de pescado blanco servido con arroz). Un favorito de la zona. Reserve con antelación o, al menos los fines de semana, olvídese.

los mejores restaurantes de formentera

Considerada una experiencia balear ineludible que con el paso de los años se ha convertido en un ritual venerado. El momento preciso de la puesta de sol varía a lo largo del año. Así que asegúrese de comprobar exactamente cuándo tendrá que estar en el lugar para vivir plenamente el momento.

La hora de la puesta de sol en Ibiza suele ser entre las 18:00 en pleno invierno y las 21:30 en los meses de verano. Julio y agosto son los meses de mayor afluencia en la isla. Así que si planea visitarla entonces, asegúrese de reservar una mesa para asegurarse un buen asiento.

Situado en San Antonio, en el Sunset Strip, Mint Lounge es un nuevo concepto de lounge-bar con cócteles frescos y auténtica cocina italiana con pizzas artesanales, sugerentes platos de pasta y refrescantes ensaladas.

La música chillout es el acompañamiento perfecto para el maravilloso espectáculo del sol hundiéndose en el mar cada tarde. Un menú moderno y de buen gusto con una selección de cócteles creativos y deliciosas pizzas caseras. Mint Lounge es el destino perfecto para pasar la tarde y la noche – venga y participe. Disfruta de la mejor variedad de música chill balear y deep house.

mejores restaurantes en ibiza 2021

Ya he visitado Ibiza 5 veces y me he enamorado de ella. Una de las mejores cosas de esta isla son sus increíbles restaurantes. Tal vez ya has leído mi blogpost sobre mis gemas ocultas favoritas y lo más destacado de Ibiza. Este es mi top 10 con mis restaurantes favoritos en Ibiza.

Uno de los restaurantes más románticos de la isla. Situado en St. Llorenç, con un hermoso jardín y sabrosos platos orgánicos. Este lugar está dirigido por una familia y es como si te invitaran a su casa. Siempre visito La Paloma cuando estoy en Ibiza.

Ver y ser visto, de eso se trata aquí. Disfrutas de tu cena entre las estatuas de Buda, el arte del Kamasutra y las maquetas. Hay un amplio menú que ofrece platos como curry tailandés, sushi y los cócteles son peligrosamente buenos…

Aquí te quedarás un buen rato en una cama de día, mientras disfrutas de un zumo saludable, una ensalada, fingerfood y un cóctel. Una vez al mes puedes reservar una mesa para una “cena de luna llena”, en la que podrás ver la puesta de la luna desde el océano. Situado en una cala escondida: Sol D’en Serra.