Receta para hacer magdalenas

recetas de magdalenas de arándanos nz

Sí, soy esa persona que piensa instantáneamente en Muffins de Arándanos cuando los arándanos son abundantes y baratos. Y estás a sólo 30 minutos de que estos sean una realidad en tu vida. Increíblemente húmedos y esponjosos, con la parte superior dorada en forma de cúpula, ¡te enamorarás con un solo bocado!

Cuando llega la temporada de arándanos todos los años, hago docenas y docenas de muffins de arándanos. Lo sé, lo sé, soy tan decepcionantemente predecible. Queréis que haga algo más gourmet y emocionante, y aquí estoy, trayendo otra aburrida receta de magdalenas.

Son mágicamente suaves y húmedos por dentro con una dulce cúpula dorada. No son excesivamente dulces, están repletos de arándanos y una vez que los hagas, ¡no volverás a mirar otra receta de muffins de arándanos!

Estas magdalenas de arándanos y de chispas de chocolate siempre se consumen mejor el mismo día en que se hacen.  Al día siguiente y después, recalentarlos hace maravillas para que vuelvan a estar ultra húmedos (sólo 15 segundos en el microondas), como si estuvieran recién hechos.

receptor de magdalenas ica

Esta receta básica de magdalenas es sencilla pero suave y mantecosa. La sencilla base de las magdalenas es fácil de hacer y se puede aromatizar con una variedad de mezclas. En un abrir y cerrar de ojos le hincará el diente a unas magdalenas suaves y mantecosas.

Nota importante: Asegúrate de medir bien la harina antes de empezar. No saques la harina del recipiente con la taza medidora. La harina se compacta y acabará teniendo demasiada harina de esta manera.

¡Este Kato de Zambia! Me encantan tus recetas Jen y lo fáciles que son de seguir y probar. He añadido cáscara de limón a la masa y me ha salido increíble y con mucho sabor. Gracias por compartir tu pasión con el mundo

muffin de desayuno

Estas magdalenas estaban muy ricas. Los horneé tal y como decía la receta. Utilicé 1 taza de coco rallado en la masa. Luego los cubrí con algunas nueces picadas y más coco rallado. ¡Qué rico! CONSEJO – Para conseguir que la masa se haga en forma de cúpula, precaliente el horno a 425 grados F. En cuanto ponga la masa de los muffins en el horno, reduzca el calor a lo que dice la receta. El calor alto inicial hace que la masa tenga mayor resorte del horno o que suba rápidamente durante los primeros minutos de horneado.

Estos estaban lejos de ser los «mejores de la historia», eran unos muffins básicos. Añadí 1/2 taza de chispas de chocolate y aumenté el extracto de vainilla, y estaban simplemente bien. La próxima vez, intentaré mezclar aún menos y hornearlos sólo 20 minutos, tal vez me gusten más así. P.D.: si queréis unas magdalenas excelentes, probad la receta de «lo mejor de las mejores magdalenas de arándanos» de esta página web; incluso solas (sin arándanos), saben muy bien.

Estas magdalenas estaban muy ricas. Los horneé tal y como decía la receta. Utilicé 1 taza de coco rallado en la masa. Luego los cubrí con algunas nueces picadas y más coco rallado. ¡Qué rico! CONSEJO – Para conseguir que la masa se haga en forma de cúpula, precaliente el horno a 425 grados F. En cuanto ponga la masa de los muffins en el horno, reduzca el calor a lo que dice la receta. El calor alto inicial hace que la masa tenga mayor resorte de horno o que suba rápidamente durante los primeros minutos de horneado.

muffins choklad

¡Levántate y brilla! Es la hora de las magdalenas. Nuestras mejores ideas de recetas de magdalenas -como las de mantequilla de cacahuete y plátano, las de crema de arándanos, las de donuts con canela y las de manzana con caramelo- garantizan que no habrá ningún dormilón en el desayuno.

Esta receta de magdalenas de plátano va muy bien con los niños. Estos muffins de pan de plátano no sólo son como magdalenas, sino que están listos, de principio a fin, ¡en sólo media hora! -Lorna Greene, Harrington, Maine

Muffins de chispas de chocolate¡A mis dos hijas les encantan estos muffins de chispas de chocolate! Suelo duplicar esta receta de muffins con chispas de chocolate para tener extras que guardar en el congelador para un desayuno o merienda rápida. -Lori Thompson, New London, Texas

Muffins de limón y frambuesa StreuselRecién salidos del horno, estos atractivos y deliciosos muffins son un gran acompañamiento para cualquier desayuno o brunch. Suelo duplicar la receta porque parece que desaparecen en cuanto los pongo. -Marie Herr, Berea, Ohio

Muffins de calabaza con arce y chai¿Por qué usar una especia de pastel de calabaza normal cuando puedes subir la apuesta con tu propia especia de chai casera? El sirope de arce combina muy bien con la calabaza y esta cálida mezcla de especias. Pruebe a sustituir la cobertura de pepitas por avena laminada a la antigua, pacanas, nueces o incluso trocitos de chocolate blanco. -Debra Keil, Owasso, Oklahoma

Por Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es