receptor de bizcocho victoria

En la India, la mayoría de los hogares tradicionales no poseen un horno, por lo que también he compartido un post detallado sobre cómo hornear un pastel sin horno. Para ello puedes utilizar una olla a presión de aluminio o un kadai o cualquier otro utensilio pesado que pueda distribuir el calor uniformemente. Para más detalles, consulta este post sobre la tarta en olla a presión.

Antes de empezar a probar cualquier receta de pastel, asegúrate de comprar el tipo correcto de tazas de medir, cucharas y moldes para pasteles. Los resultados varían mucho dependiendo de estos equipos. Yo utilizo tazas y cucharas estándar de EE.UU. en las que una taza mide 240 ML, una cucharada mide 15 ML y una cucharadita mide 5 ML.

receta de bizcocho

En la India, la mayoría de los hogares tradicionales no tienen horno, por lo que también he compartido un post detallado sobre cómo hornear un pastel sin horno. Para ello se puede utilizar una olla a presión de aluminio o un kadai o cualquier otro utensilio pesado que pueda distribuir el calor uniformemente. Para más detalles, consulta este post sobre la tarta en olla a presión.

Antes de empezar a probar cualquier receta de pastel, asegúrate de comprar el tipo correcto de tazas de medir, cucharas y moldes para pasteles. Los resultados varían mucho dependiendo de estos equipos. Yo utilizo tazas y cucharas estándar de EE.UU. en las que una taza mide 240 ML, una cucharada mide 15 ML y una cucharadita mide 5 ML.

pastel de chocolate fácil

En la India, la mayoría de los hogares tradicionales no tienen horno, por lo que también he compartido un post detallado sobre cómo hacer un pastel sin horno. Para ello puedes utilizar una olla a presión de aluminio o un kadai o cualquier otro utensilio pesado que pueda distribuir el calor de manera uniforme. Para más detalles, consulta este post sobre la tarta en olla a presión.

Antes de empezar a probar cualquier receta de pastel, asegúrate de comprar el tipo correcto de tazas de medir, cucharas y moldes para pasteles. Los resultados varían mucho dependiendo de estos equipos. Yo utilizo tazas y cucharas estándar de EE.UU. en las que una taza mide 240 ML, una cucharada mide 15 ML y una cucharadita mide 5 ML.

pastel de vainilla

Me parece una locura que 1280 personas hayan revisado una receta de pastelería que no lleva extracto de vainilla ni sal, los dos ingredientes más importantes. Creo que esta receta es estupenda con los siguientes cambios: 1-2 cucharaditas de vainilla, 1/2 cucharadita de sal, aumentar la leche a 3/4 de taza y utilizar suero de leche si lo tienes. Además, si quieres una textura más ligera, tienes que usar harina de pastel, si no tienes, hazla tú mismo sustituyendo 2 cucharadas de maicena por 1 taza de harina de trigo.

Esta receta merece 4 estrellas y media. La hice dos veces en la misma noche. La primera tanda fue perfecta. 5 estrellas en todo momento. La masa era bastante esponjosa. La segunda vez que la hice (creo que no dejé que los huevos se batieran tanto tiempo) la masa era mucho más fina (aunque ambas veces añadí aproximadamente 1/4 de taza de leche extra). Después de hornearlo, ¡la primera tanda estaba fantástica! Una tarta estupenda, fácil de escarchar. La segunda vez, sin embargo, merece unas 3 estrellas. Como otros han dicho, tenía un elemento tipo pan de maíz. Estaba mal, pero era increíblemente difícil de escarchar. Hice 9×13, 8×11, 9×9, y 4×9 de este pastel y se cocinó bien y uniformemente en cada molde. Todo lo que puedo decir es que hay que prestar mucha atención a las instrucciones, tamizar los ingredientes y dejar que los huevos se batan un rato. Si la masa se parece a una crema pastelera amarillenta, tendrás un gran pastel 🙂

Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es