▷ Alimentos prohibidos para el linfoma

Intervención dietética en el linfoma folicular

Un grupo de enzimas denominadas citocromo P (CYP) son una parte importante del proceso de descomposición de los fármacos en el organismo después de su absorción en la sangre. La mayoría de estas enzimas son producidas por el hígado.

Si se descompone una cantidad excesiva del medicamento contra el cáncer, es posible que no funcione tan bien y que se necesite una dosis mayor, lo que puede provocar más efectos secundarios. Si se descompone una cantidad insuficiente del fármaco, los efectos secundarios del medicamento contra el cáncer podrían ser graves y se necesitaría una dosis menor.

Los alimentos y otros medicamentos, incluidos los suplementos de hierbas, pueden afectar al nivel de las enzimas CYP en el organismo. Por lo tanto, mientras esté tomando ciertos medicamentos, su equipo médico puede indicarle que evite algunos alimentos o suplementos de hierbas. También puede leer esto en la hoja de información sobre el medicamento que se adjunta con el mismo. Consulte a su médico o farmacéutico si no está seguro.

Los alimentos y bebidas que deberá evitar dependen del medicamento que tome y de las enzimas CYP implicadas. Su médico o farmacéutico le indicarán si debe evitar determinados alimentos o bebidas mientras esté en tratamiento.

El linfoma y no comer

Esta es una pista. Procede de un estudio de 601 mujeres de Connecticut con linfoma no Hodgkin. Tongzhang Zheng, ScD, jefe de la división de ciencias de la salud ambiental de la Escuela de Salud Pública de Yale, en New Haven (Connecticut), recogió información dietética detallada de estas mujeres y de 717 mujeres similares sin cáncer.

“Lo que descubrimos es que si una persona tiene un mayor consumo de proteína animal, tendrá un mayor riesgo de linfoma no Hodgkin”, dice Zheng en la web. “Y las personas que tienen un mayor consumo de grasas saturadas tienen un mayor riesgo. Por otro lado, si se tiene una ingesta de fibra dietética superior a la media -sobre todo si se comen con frecuencia verduras y frutas con un alto contenido en fibra- se tiene un menor riesgo de linfoma no Hodgkin.”

Estudios anteriores insinuaban lo mismo. Ahora, dice Zheng, parece claro que un factor importante en el misterioso aumento del linfoma no Hodgkin es una dieta rica en carne, grasas saturadas, productos lácteos y huevos y baja en fibra, frutas y verduras.

He curado mi linfoma

Enzimas CYP Un grupo de enzimas denominadas citocromo P (CYP) son una parte importante del proceso de descomposición de los fármacos en el organismo después de su absorción en la sangre. La mayoría de estas enzimas son producidas por el hígado.

Alimentos que afectan a las enzimas CYP Los alimentos más conocidos que afectan a las enzimas CYP son los pomelos y las naranjas de Sevilla. Esto incluye su zumo y otros productos que se elaboran mayoritariamente con ellos, por ejemplo la mermelada.

Cáncer de linfoma

Si tu tratamiento te ha provocado efectos secundarios como náuseas, cambios de sabor o llagas en la boca, probablemente ya hayas empezado tu propia lista mental de alimentos que preferirías evitar. Sin embargo, hay algunos alimentos que, por muy buenos que parezcan, es mejor evitar debido al riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, también conocidas como intoxicaciones alimentarias. Dado que algunos tratamientos pueden debilitar el sistema inmunitario hasta por lo menos unas semanas después de que hayan terminado (más tiempo si te sometiste a un trasplante de células madre/médula ósea), la intoxicación alimentaria no es algo que deba tentarse. Las consecuencias de desarrollar una enfermedad de origen alimentario pueden ser graves.

Comer alimentos crudos o poco cocinados es una causa común de intoxicación alimentaria. Una cocción adecuada destruye las bacterias, pero éstas pueden empezar a crecer en los alimentos cocinados si se dejan fuera o en el frigorífico durante demasiado tiempo. Los alimentos también pueden contaminarse cuando alguien infectado por un virus u otro “bicho” los manipula.

Archivos por mes: Todas las entradasEnero 2022Diciembre 2021Noviembre 2021Octubre 2021Septiembre 2021Agosto 2021Julio 2021Junio 2021Mayo 2021Abril 2021Marzo 2021Febrero 2021Enero 2021Diciembre 2020Noviembre 2020Octubre 2020Septiembre 2020Agosto 2020Julio 2020Junio 2020Mayo 2020Abril 2020Marzo 2020Febrero 2020Enero 2020Diciembre 2019Noviembre 2019Octubre 2019Septiembre 2019Agosto 2019Julio 2019Junio 2019Mayo 2019Abril 2019Marzo 2019Febrero 2019Enero 2019Diciembre 2018Noviembre 2018Octubre 2018Septiembre 2018Agosto 2018Julio 2018Junio 2018Mayo 2018Abril 2018Marzo 2018Febrero 2018Enero 2018Diciembre de 2017Noviembre de 2017Octubre de 2017Septiembre de 2017Agosto de 2017Julio de 2017Junio de 2017Mayo de 2017Abril de 2017Marzo de 2017Febrero de 2017Diciembre de 2016Noviembre de 2016Octubre de 2016Septiembre de 2016Agosto de 2016Junio de 2016Mayo de 2016Abril de 2016Marzo de 2016Febrero de 2016Diciembre de 2015Noviembre de 2015Octubre de 2015Septiembre de 2015Agosto de 2015Julio de 2015Junio de 2015Mayo de 2015Abril de 2015Marzo de 2015Febrero de 2015Enero de 2015Diciembre de 2014Noviembre de 2014Octubre de 2014Septiembre de 2014Agosto de 2014Julio de 2014Junio de 2014Mayo de 2014Abril de 2014Marzo de 2014Febrero de 2014Enero de 2014Diciembre de 2013