Postres caseros fáciles (riquísimos)

recetas de postres

La tarta de ajedrez es muy similar a la clásica tarta de suero de leche. Se trata de una sencilla tarta de crema pastelera elaborada principalmente con huevos, azúcar y mantequilla (¡qué más se puede pedir!) y que suele incluir un poco de harina de maíz para darle una sutil textura. Es maravillosa sola, con una pizca de azúcar en polvo, o servida con fruta fresca.

La tarta de ajedrez debe guardarse en el frigorífico. Después de sacarla del horno, déjela enfriar a temperatura ambiente durante unas horas y luego métala en el frigorífico. Esto ayudará a evitar que la parte superior se agriete. Esta tarta se conservará bien durante unos 5 días en el frigorífico.

Tradicionalmente, la tarta de ajedrez sólo se aromatiza con vainilla, pero su sencilla base combina bien con un montón de sabores diferentes.  Añade zumo de naranja fresco en lugar del vinagre o utiliza extractos de café o arce en lugar de la vainilla. ¡Diviértete con él!

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recetas de postres fáciles con pocos ingredientes

El mundo está lleno de deliciosos postres y pasteles, y tus próximas vacaciones de verano son el momento perfecto para descubrirlos. Esta lista de los mejores postres del mundo le mostrará los pasteles que puede encontrar durante su viaje. O, si ya ha estado fuera, puede superar la tristeza de las vacaciones cocinando por todo el mundo.

El pasteis de nata es una tarta de crema tradicional portuguesa, con una cubierta de hojaldre deliciosamente crujiente y rellena hasta el borde con un centro de crema dulce. Es imposible comerse sólo una de estas tartas, que es mejor servirlas calientes con una ligera capa de canela. Si está de vacaciones en Portugal este año, ¡volverá a por más!

Estos pequeños bocados fueron creados por primera vez por los residentes del Monasterio de los Jerónimos hace más de 300 años en Belem. Tras el cierre del monasterio, la receta original se vendió a una pequeña cafetería a la vuelta de la esquina, Pasteis de Belem, que sigue manteniendo un secreto muy bien guardado.

Casi todas las panaderías de Lisboa han intentado recrearla, pero cada receta tiene sus propias peculiaridades y ajustes. Ahora puede preparar una versión bastante buena en casa, gracias a esta receta de pasteis de nata de la revista Delicious.

recetas de repostería fáciles

Puede que los estadounidenses no hayan creado algunos de los postres más populares que existen, pero se han hecho famosos por darle un giro a varios de los clásicos. Annie Japaud/Getty Images¿Quién no anhela un postre maravilloso y decadente, especialmente después de la cena? El propio nombre viene de la palabra francesa «desservir», que en inglés significa «limpiar», en este caso, la comida de la mesa. Y dependiendo del lugar del mundo en el que se encuentre, eso puede significar una variedad de golosinas para después de la cena. En China, puede contener judías rojas dulces o dátiles. En México, el flan podría estar en el menú. En Estados Unidos, cuanto más dulce sea el postre, mejor. De hecho, puede que los estadounidenses no hayan creado algunos de los postres más populares, pero se han hecho famosos por dar un giro a varios de los clásicos. Un ejemplo: La tarta de manzana no se creó en Estados Unidos, pero es tan americana como, bueno, la tarta de manzana. ¿Qué otros postres están entre los favoritos de los estadounidenses? Acompáñenos en el recuento de los 10 postres más populares de Estados Unidos.AdvertisementContents10: Tarta de queso

postres rápidos

A todo el mundo le gustan los postres con alcohol.  Prueba a añadir un chorrito (sugerimos 1-2 cucharadas) de Baileys, Kahlua o Rumchata a la mezcla de queso crema. Cubra las trufas con granos de café espresso cubiertos de chocolate picados o con una pizca de azúcar y canela para conseguir un mayor efecto.

Un poco de caramelo triturado puede añadir un impulso de sabor y color a sus trufas. Pica Reese’s Pieces, bastones de caramelo triturados (como nuestras trufas Oreo de menta favoritas), o algunos Butterfingers picados. Asegúrate de guardar un poco más, para poder cubrir cada trufa con algunas migas.

La mantequilla de cacahuete (o la Nutella ) haría unas trufas EXTRA deliciosas. Prueba a utilizar 4 onzas de queso crema en lugar del bloque completo, más 1/2 taza de tu mantequilla de frutos secos favorita. Confíe en nosotros, esta adición hace que estas trufas sean aún más decadentes.

¿Quieres rociar tus trufas con chocolate? Derrite 1/4 de taza de chispas de chocolate semidulce en el microondas y utiliza una cuchara para rociar las trufas endurecidas. Vuelve a meterlas en el congelador para que se endurezcan, de 10 a 15 minutos, antes de servirlas.

Por Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es