▷ Receta bizcocho con manzana | Actualizado julio 2024

Receta bizcocho con manzana en línea

pudin de manzana en microondas

Aunque el budín de Eva se hace tradicionalmente con manzanas Bramley, las manzanas Dessert funcionan igual de bien, ya que no estás introduciendo ningún azúcar adicional. Si eliges una variedad como la Bramley, que es una variedad muy ácida, es posible que quieras añadir azúcar al gusto. Aunque puede encontrar suficiente dulzor en el bizcocho y en cualquier crema o nata que sirva con él.

La canela combina muy bien con las manzanas. Así que si tienes esta especia o quizás alguna mezcla de especias como Speculaas en tu alacena. Añade media cucharadita, o al gusto, a las manzanas y revuélvelas bien para que se mezclen todos los sabores. Puedes hacer tu propia receta de especias mixtas o speculaas.

Si le gustan los pudines, también puede probar este pudín de café y sultanas con una rica salsa de caramelo, utilizando la misma fuente de pudín que es ideal para servir en el horno. O esta tarta de canela y manzana con manzanas y cubierta con un glaseado de canela. O este pastel de jengibre pegajoso con un glaseado de jarabe de jengibre y una cobertura de jengibre glaseado. Un verdadero placer para comer en cualquier época del año.

receta de bizcocho de manzana en el reino unido

El delicioso y húmedo bizcocho de manzana, también llamado Sharlotka ruso, se convertirá en su nuevo postre de manzana favorito. Es tan fácil de hacer, cubierto con una capa de almendra dulce y crujiente que literalmente se deshace en la boca. Pruebe este decadente postre otoñal y no le decepcionará. Si le gusta la cocina rusa, no deje de probar también las tortitas rusas de requesón – Syrniki.

La tarta de manzana siempre ha sido muy popular en Ucrania y Rusia. A principios de los años 90, en la época de la escasez generalizada y las tiendas de comestibles vacías, los tipos de postres más comunes se hacían con la cosecha.

A la receta de hoy la he llamado tarta esponjosa de manzana o Sharlotka. Si está familiarizado con la cocina rusa, sabrá que la Sharlotka es un postre muy popular y que todo el mundo puede prepararlo sin ni siquiera leer la receta.

El Sharlotka es un postre muy sencillo que suele estar hecho de azúcar, huevos, harina y manzanas. Pues bien, yo lo he llevado a un nivel superior y he añadido un poco de crema agria a la masa para que sea aún más esponjosa. Además, cubrí mi tarta de manzana con una deliciosa capa de almendras laminadas, que se caramelizaron en el horno y quedaron crujientes y simplemente irresistibles.

receta de bizcocho de manzana esponjoso

Este era el postre que preparaba mi tía cada vez que íbamos de visita cuando los niños eran pequeños. Tomé la receta de ella, pero la he modificado un poco. El original se horneaba en un molde rectangular y se cortaba en cuadrados, pero a mí me gusta más como pastel redondo, ya que es ligeramente más profundo.

Es una buena tarta para agradecer a la gente que ha tenido la amabilidad de donar manzanas si no tienes tus propios árboles (cosa que yo no tengo, por desgracia). Sin embargo, tendrás que hacer dos, porque querrás una para ti.

Mi tía siempre lo llamaba bizcocho de manzana aunque, técnicamente, no es un bizcocho en absoluto. Las capas de bizcocho son más densas para que puedan soportar el peso de las manzanas y la humedad que éstas aportan. No se quiere un pastel empapado.

Las variedades de manzana para cocinar suelen ser más grandes y mucho menos dulces que las manzanas para comer. La pulpa suele ser menos crujiente y se vuelve blanda y se deshace al cocinarla. Las manzanas para cocinar más comunes en el Reino Unido son las Bramleys. Si quiere saber más sobre las manzanas británicas, consulte el sitio web Great British Apple.