▷ Receta bizcocho de limon esponjoso

Bizcocho de limón

Una de las preguntas que me hacen una y otra vez es cómo adaptar mi tarta de cumpleaños de vainilla a un bizcocho de limón. Es una pregunta que he respondido muchas veces en los comentarios, por correo electrónico y en mis redes sociales, así que pensé que ya era hora de compartir la receta completa aquí.

Tengo dos recetas diferentes de buttercream de limón entre las que puedes elegir: una hecha con ralladura y zumo de limón fresco y otra con extracto de limón. La que aparece en la foto está hecha con extracto de limón (ya que es más suave para la aplicación), pero ambas funcionan igual de bien con este pastel.

Con todas mis recetas me gusta intentar anticiparme a todas las preguntas que puedas tener. Si es la primera vez que haces esta tarta de limón, asegúrate de leerla bien porque hay muchos consejos adicionales…

En teoría, sí, pero creo que los mejores resultados se obtienen utilizando moldes para sándwiches y esto es lo que yo recomendaría. Cocinar este pastel en un molde más profundo suele dar buenos resultados, pero algunas personas consideran que a veces el pastel no sube bien o se hunde después de hornearse, lo que no ocurre cuando la mezcla se divide en moldes de sándwich.

Crema de limón

La mejor receta de tarta de limón Este bizcocho de limón hecho con zumo y ralladura de limón fresco es ligero, esponjoso, suave y húmedo. Te encantará este pastel casero hecho desde cero y relleno de glaseado de queso crema.

Si has estado buscando la mejor receta de pastel de limón, ¡ésta es la indicada! Saluda a mi receta fácil de bizcocho de limón que cumple con todos los requisitos. Húmedo, ligero, modificable, fácil y sencillo de hacer.

No se necesitan herramientas complicadas y, aunque este bizcocho de limón utiliza el método de la crema, no se necesita una batidora de pie. Una batidora de mano es más ligera y es lo que más utilizo para mis tartas que requieren cremosidad.

Para este post utilicé un glaseado de queso crema de limón. Quedó perfecto con la cantidad justa de dulzura y acidez. Para hacerlo, añade la mantequilla y el queso crema en un bol y bátelo durante 1 minuto. Añade el azúcar glas y el extracto de limón y mezcla hasta que quede esponjoso. A continuación, está listo para su uso.

Si no se rellena o se cubre con el glaseado, se puede guardar el pastel de limón en la encimera hasta 3 días. Sólo tienes que envolverlo en film transparente y dejarlo en la encimera. Si está glaseada o rellena de glaseado, hay que guardarla en el frigorífico.

Receptor de tarta de limón

Este pastel fresco y picante tiene un sabor delicioso. Acompañe a sus papilas gustativas hacia un clima más cálido con este bizcocho de limón. Hecho de un delicado bizcocho de limón con glaseado de queso crema de limón, rociado con limón ácido y coronado con rodajas de limón. ¿Se puede tener más limón que esto?

Lo que más me gusta de esta receta es todo el sabor que tiene. Mi glaseado favorito es el glaseado de queso crema, ya que combina perfectamente con mis cupcakes de terciopelo rojo y con la tarta de terciopelo rojo. También va muy bien con los cupcakes de chocolate. ¡El glaseado de queso crema es cremoso y está lleno de ralladura de limón que hace que sea una adición bienvenida al bizcocho de limón con es húmedo!

Espero que hayan disfrutado conmigo de esta sencilla pero deliciosa receta. Por favor, comenten en la sección de comentarios de abajo, o siéntanse libres de compartir con su familia y amigos en las redes sociales. Nos vemos en la siguiente receta. ¡Feliz horneado!

Me llamo Arjan y soy de los Países Bajos. Soy un gran fan de usted y de sus recetas, pero con esta tuve algunos problemas y es que la versión escrita de esta receta no coincide con el vídeo

Helada de tarta de limón

¡La mejor receta de bizcocho de limón! Este bizcocho de limón hecho con zumo y ralladura de limón fresco es ligero, esponjoso, suave y húmedo. Te encantará este pastel casero hecho desde cero y relleno de glaseado de queso crema.