Tarta de queso baja en carbohidratos

¿Te está gustando todo el contenido de calabaza que tenemos para ti este año? Nos encanta la calabaza, y os traemos otra receta increíble que sabemos que querréis probar. Esta tarta de queso con mascarpone de calabaza es tan cremosa y decadente, ¡con la mejor textura que he tenido en una tarta de queso! ¡Seguramente la harás más de una vez!

Esta tarta de queso de calabaza está hecha con una combinación, a partes iguales, de queso crema y mascarpone. El mascarpone es un queso crema italiano que tiene una textura más ligera y cremosa que el queso crema normal, con un sabor mucho más suave. El uso de queso mascarpone da como resultado la textura cremosa de esta tarta de queso en lugar de una versión tradicional más densa.La corteza de esta tarta de queso es una variación de la corteza tradicional de galletas Graham. Hemos utilizado una combinación de galletas Graham y nueces tostadas añadidas a un procesador de alimentos con una mezcla de especias de otoño, azúcar y mantequilla marrón.

El uso de la mantequilla marrón le da a esta corteza un sabor más profundo y de nuez en comparación con el uso de la mantequilla derretida normal. La mantequilla marrón es muy fácil de hacer derritiendo la mantequilla en una salsera y dejando que los sólidos de la leche se doren un poco hasta que huela a aroma de nuez. Encuentra la receta de la mantequilla marrón AQUÍ si nunca la has hecho antes.

Trifle de bayas

esta tarta de queso de mascarpone de arce está hecha con un relleno de tarta de queso de mascarpone dulce y cremoso con especias de arce y canela sobre una corteza de galletas graham con especias.

esta tarta de queso con mascarpone de arce es un postre maravillosamente decadente que está hecho para todas sus reuniones navideñas. es dulce y cremosa, con notas de canela picante, arce, caramelo y vainilla. la corteza está hecha de una combinación de galletas graham y nueces, lo que le da un agradable equilibrio tostado al dulce relleno de la tarta de queso. Para obtener un sabor aún más decadente, cubra la tarta con nata recién montada (para que sea un poco menos dulce), con salsa de caramelo de arce (para que tenga aún más sabor a arce) o con una combinación de ambas.

esta tarta de queso con mascarpone de arce está hecha con un dulce y cremoso relleno de mascarpone con especias de arce y canela sobre una corteza de galletas graham con especias. cúbrala con nata montada fresca y salsa de caramelo de arce para un sabor aún más decadente.

Tarta de queso americana thermomix

Muchas tartas de queso italianas comienzan con queso ricotta como ingrediente central, lo que produce un sabor delicioso pero más pesado que esta tarta de queso tan ligera como el aire, hecha con queso mascarpone doblado en claras de huevo batidas. Al hornearla al baño María se consigue un calor uniforme para una textura suave y aterciopelada difícil de superar.

La mía no se horneó lo suficiente. Lo horneé a 300 1,25 horas. Mi horno es bastante fiable, así que no sé cuál fue el problema. Lo cubrí ligeramente con papel de aluminio a mitad de camino ya que se estaba oscureciendo más rápido de lo que pensaba. Todavía estaba demasiado líquido en el fondo. Me pareció demasiado dulce para mi gusto.

Lo hice el fin de semana pasado. No estoy segura de lo que pasó, pero el resultado fue una textura de pastel en la parte superior de la tarta y una textura de crema pastelera en el resto hacia abajo. La parte más central estaba bastante húmeda y suelta.

Lo hice el fin de semana pasado. No estoy seguro de lo que pasó, pero el resultado fue una textura de pastel en la parte superior de la tarta y una textura de crema para el resto hacia abajo. La parte más central estaba bastante húmeda y suelta.

Tarta de limón y mascarpone

Seguro que siempre has querido una receta de una rica tarta de queso que sea súper fácil de hacer, ¿verdad? Pues has venido al sitio adecuado 😉 Esta tarta de queso con mascarpone de arándanos no requiere mucho trabajo. Básicamente se prepara sola – ¿se puede decir eso? Bueno… casi 😛

Si te gusta lo fácil y sencillo, esta tarta de queso es perfecta para ti. Una corteza y un relleno fáciles, unos arándanos y ya está. Sólo tienes que hornearla y enfriarla y estarás en el cielo de las tartas de queso con arándanos – con una buena cantidad de mascarpone. Todo es mejor con mascarpone 😛

La tarta de queso es muy cremosa y deliciosa, la combinación de los arándanos y el limón es perfecta 🙂 Puedes creerme aquí. He hecho ya muchas tartas con arándanos y la combinación con el limón siempre ha funcionado bastante bien. Si te gusta la tarta de queso con más arándanos, te recomiendo esta Tarta de queso cremosa con arándanos – ¡es increíble! Aunque necesita un poco más de tiempo – pero vale totalmente la pena el trabajo :))

Por Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es