Sinónimo de extracto

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Los sabores distintivos de casi todas las frutas son complementos deseables para muchas preparaciones alimenticias, pero sólo unas pocas son fuentes prácticas de extracto de sabor suficientemente concentrado, como el de los limones, las naranjas y las vainas de vainilla.

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La mayoría de los aromas concentrados de frutas, como el plátano, la cereza, el melocotón, la piña, la frambuesa y la fresa, se producen combinando una variedad de ésteres con aceites especiales. La coloración adecuada se obtiene generalmente mediante el uso de colorantes. Entre los ésteres más utilizados están el acetato de etilo y el butirato de etilo. Los principales factores en la producción de extracto artificial de plátano, piña y fresa son el acetato de amilo y el butirato de amilo.

Principio de extracción

El verbo exacto (como en “una venganza exacta” o “una promesa exacta”) no es tan común como el adjetivo exacto, (como en “una copia exacta” o “medidas exactas”). A veces, la gente utiliza erróneamente el verbo más común extracto cuando en realidad quiere exacto. Extraer puede referirse a quitar algo tirando o cortando o a obtener información de alguien que no quiere darla. Aunque ambas palabras se refieren a la obtención de algo, se utilizan de forma diferente. Se extrae un diente, pero se exige una venganza.

El verbo abstraer se utiliza con mayor frecuencia como adjetivo (“ideas abstractas”) y como sustantivo (“un resumen del artículo”), pero su uso algo menos común como verbo en inglés ayuda a aclarar sus raíces latinas. El verbo abstraer se utiliza para significar “resumir”, como en “abstraer un artículo académico”. Este significado es un derivado figurado de las acepciones del verbo “quitar” o “separar”.

El origen de abstract se remonta a la combinación de las raíces latinas ab-, un prefijo que significa “de” o “lejos”, con el verbo trahere, que significa “tirar” o “sacar”. El resultado fue el verbo latino abstrahere, que significaba “sacar a la fuerza” o “arrastrar”. Su participio pasado abstractus tenía los significados de “removido”, “aislado”, “incorpóreo” y, en última instancia, “resumido”, significados que llegaron al inglés desde el latín medieval.

Líquido–extracto líquido

Extract es una película de comedia estadounidense de 2009, escrita y dirigida por Mike Judge, y protagonizada por un reparto de ensamble que incluye a Jason Bateman, Mila Kunis, Kristen Wiig y Ben Affleck, con J. K. Simmons, Clifton Collins, Jr. y Dustin Milligan.

Joel se reúne con Adler y sus socios para discutir los términos del acuerdo para Step. Los trabajadores, creyendo que la reunión trata de una compra de la fábrica por parte de General Mills, organizan una huelga. Frustrado por el estilo de negociación intransigente de Adler y la creciente falta de respeto de sus empleados, Joel sale furioso y se va a casa, donde Suzie admite su aventura con Brad. Joel admite a Suzie que contrató a Brad para hacerlo, y luego se va después de discutir con su esposa.

Joel se muda a un motel, donde ve a Cindy, alojada en otra habitación. Cuando va a su habitación, se da cuenta de que le han robado un bolso a uno de sus empleados, junto con otros objetos robados, y se da cuenta de que Cindy no sólo es una ladrona, sino que también está detrás de muchos de los problemas de la empresa. Joel amenaza con llamar a la policía, pero se ablanda cuando Cindy rompe a llorar. Cindy promete hablar con Step y conseguir que retire la demanda. Al final, los dos pasan la noche juntos. A la mañana siguiente, Cindy desaparece, pero deja los objetos robados.

Lo opuesto al extracto

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Extracción líquido-líquido a escala de laboratorio. Fotografía de un embudo separador en una extracción a escala de laboratorio de 2 líquidos inmiscibles: los líquidos son una fase superior de éter dietílico, y una fase inferior acuosa.

La extracción en química es un proceso de separación que consiste en separar una sustancia de una matriz. Algunos ejemplos comunes son la extracción líquido-líquido y la extracción en fase sólida. La distribución de un soluto entre dos fases es una condición de equilibrio descrita por la teoría de la partición. Ésta se basa en la forma exacta en que el analito pasa del disolvente inicial al disolvente de extracción. El término lavado también puede utilizarse para referirse a una extracción en la que las impurezas se extraen del disolvente que contiene el compuesto deseado.

Por Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es