Alimentos para desinflamar el higado
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Los médicos predican la importancia de una dieta saludable, pero la nutrición no siempre es única. En el caso de los pacientes con hígado graso, la enfermedad hepática crónica más común del país, que afecta a unos 100 millones de estadounidenses y puede provocar cirrosis y cáncer, es importante centrarse en la dieta y en los cambios de estilo de vida.
Como dietista y nutricionista registrada en la Clínica de Enfermedades Metabólicas y del Hígado Graso de la Universidad de Chicago, recomiendo una dieta llena de grasas saludables y alimentos de origen vegetal -así como hasta tres tazas de café al día- para ayudar a mantener el hígado sano.
Según la Fundación Americana del Hígado, aún no existen tratamientos médicos para la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Esto significa que seguir una dieta saludable y hacer ejercicio con regularidad son las mejores maneras de prevenir el daño hepático o de revertir la enfermedad una vez que se encuentra en las primeras etapas. Sabemos que la gente no quiere sentir que está a «dieta», por lo que trabajamos muy duro con nuestros pacientes para ayudarles a centrarse en los cambios de estilo de vida, lo que incluye una dieta saludable, ejercicio y dormir mucho y bien.
alimentos buenos para el hígado
En Estados Unidos, las enfermedades hepáticas afectan a millones de personas y van en aumento. ¿Sabía que hay más de 100 tipos diferentes de enfermedades hepáticas? Vivir con una enfermedad hepática crónica a largo plazo puede dañar su hígado.
Un diagnóstico temprano puede evitar que se produzcan daños en su hígado. Su hígado es un órgano increíble. Si se le diagnostica cuando ya se ha formado tejido cicatricial, su hígado puede repararse e incluso regenerarse. Por ello, el daño de la enfermedad hepática puede revertirse a menudo con un plan de tratamiento bien gestionado.
Muchas personas con enfermedades hepáticas no parecen ni se sienten enfermas aunque el hígado esté dañado. En un momento determinado de la progresión de la enfermedad hepática, el daño puede ser irreversible y conducir a la insuficiencia hepática, al cáncer de hígado o a la muerte.
El hígado es el órgano interno más grande del cuerpo y pesa entre 1,5 y 1,5 kilos. El hígado está situado en el lado derecho de la parte superior del cuerpo, debajo de los pulmones, ocupando la mayor parte del espacio de la caja torácica. La vesícula biliar, que almacena la bilis producida en el hígado, se encuentra debajo del hígado. El hígado está formado por dos secciones separadas, o lóbulos: el lóbulo derecho, más grande, y el lóbulo izquierdo, más pequeño. Estos dos lóbulos están separados por un tejido que ancla el hígado en su sitio.
síntomas del hígado graso
El hígado se encarga de gestionar todas las grasas, proteínas e hidratos de carbono que se ingieren. También controla la producción de otras numerosas grasas y proteínas importantes para las funciones corporales. Hay muchos alimentos y bebidas que una persona puede consumir para ayudar a proteger el hígado.
El café, según informa, parece reducir la acumulación de grasa en el hígado. También aumenta los antioxidantes protectores en el hígado. Los compuestos del café también ayudan a las enzimas hepáticas a eliminar las sustancias cancerígenas del organismo.
El consumo de avena es una forma fácil de añadir fibra a la dieta. La fibra es una herramienta importante para la digestión, y las fibras específicas de la avena pueden ser especialmente útiles para el hígado. La avena y los copos de avena tienen un alto contenido de compuestos llamados beta-glucanos.
informes, los beta-glucanos son muy activos biológicamente en el cuerpo. Ayudan a modular el sistema inmunitario y a combatir la inflamación, y pueden ser especialmente útiles en la lucha contra la diabetes y la obesidad.
La revisión también señala que los betaglucanos de la avena parecen ayudar a reducir la cantidad de grasa almacenada en el hígado en ratones, lo que también podría ayudar a proteger el hígado. Sin embargo, son necesarios más estudios clínicos para confirmar este beneficio en humanos.
mantequilla de hígado graso
Pruebe la dieta mediterránea. Aunque no fue creada para las personas con hígado graso, este estilo de alimentación combina los tipos de alimentos que ayudan a reducir la grasa en el hígado: grasas saludables, antioxidantes y carbohidratos complejos.
Las personas que padecen la enfermedad del hígado graso suelen tener una condición llamada resistencia a la insulina. Esto significa que su cuerpo produce insulina pero no puede utilizarla bien. La glucosa se acumula en la sangre y el hígado la convierte en grasa.
Las células se dañan cuando los nutrientes no se descomponen correctamente. Esto puede provocar la acumulación de grasa en el hígado. Pero los compuestos conocidos como antioxidantes pueden ayudar a proteger las células de este daño. ¿Dónde se consiguen?
Consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento. Podrían cambiar el funcionamiento de sus medicamentos o causar otros problemas de salud. Pueden no ser útiles si no tomas la cantidad adecuada y de la forma correcta.
Si la enfermedad del hígado graso es consecuencia del consumo excesivo de alcohol, no debe beber en absoluto. Puede provocar daños más graves en el hígado. Si padece HGNA, puede estar bien tomar una copa de vez en cuando, pero no más que cada dos meses. Pregunte primero a su médico.
Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es