Alimentos que dañan los riñones
el café es malo para los riñones
Es posible que tenga que cambiar lo que come para controlar su enfermedad renal crónica (ERC). Trabaje con un dietista registrado para desarrollar un plan de comidas que incluya alimentos que le gusten mientras mantiene su salud renal.
Los siguientes pasos le ayudarán a comer bien mientras controla su enfermedad renal. Los tres primeros pasos (1-3) son importantes para todas las personas con enfermedad renal. Los dos últimos pasos (4-5) pueden ser importantes a medida que su función renal disminuye.
Beba alcohol con moderación: no más de una bebida al día si es mujer y no más de dos si es hombre. Beber demasiado alcohol puede dañar el hígado, el corazón y el cerebro y causar graves problemas de salud. Pregunte a su médico cuánto alcohol puede beber sin peligro.
A medida que la función renal disminuye, es posible que tenga que comer alimentos con menos fósforo y potasio. Su proveedor de atención médica utilizará pruebas de laboratorio para comprobar los niveles de fósforo y potasio en su sangre, y usted puede trabajar con su dietista para ajustar su plan de comidas. Encontrará más información en el tema de salud del NIDDK, Nutrición para la enfermedad renal crónica avanzada.
el chocolate es malo para los riñones
Por «líquidos» se entiende cualquier alimento que sea líquido cuando está a temperatura ambiente, lo que incluye el helado, el yogur y los cubitos de hielo. También contienen líquido alimentos como la pasta y el arroz cocidos, los ingredientes de las ensaladas, la sopa y la sandía.
Algunas personas que se someten a diálisis deben limitar la ingesta de líquidos, mientras que otras pueden tomar todo lo que quieran. Por lo general, son las personas que se someten a diálisis peritoneal o a hemodiálisis domiciliaria con mayor frecuencia las que pueden disfrutar de más libertad con sus líquidos.
Un dietista renal o su equipo de atención médica pueden ayudarle a gestionar su ingesta de líquidos, incluyendo consejos sobre la cantidad que debe beber cada día. Nuestra hoja informativa Drink Water Instead puede descargarse a través de este enlace y contiene más información sobre cómo gestionar la ingesta de líquidos.
La cantidad de potasio adecuada para usted depende del tipo de diálisis que elija. Mientras que es más común tener que restringir la ingesta de potasio en hemodiálisis, algunas personas en diálisis peritoneal tienen que aumentar su ingesta de potasio. En estos casos, un dietista o profesional de la salud puede recomendar alimentos con alto contenido de potasio, como los plátanos. Asegúrese de consultar con ellos para obtener un consejo profesional adecuado para usted.
la avena y la enfermedad renal
«Cuide su corazón», sí, pero «cuide sus riñones» no es algo que se le suele oír decir a su médico. A menudo se pasa por alto la importancia de estos dos increíbles órganos. Son una gran fuente de energía que mantiene todo el cuerpo sano filtrando las toxinas y el exceso de líquido en la sangre. También producen hormonas que mantienen los huesos fuertes y la sangre sana. Si empiezan a fallar, los desechos nocivos se acumulan en el sistema y conducen a la desaparición de otros órganos.
La sobrecarga de sodio provoca un aumento de la presión arterial, lo que supone una carga para los riñones. Se calcula que la dieta típica de los estadounidenses contiene unos 3.300 mg de sodio al día, una cantidad muy superior a los 2.300 mg diarios (aproximadamente una cucharadita de sal) recomendados por el gobierno para los adultos sanos.
No hace falta ser muy goloso para darse un capricho con el azúcar. El azúcar se encuentra en la mayoría de los alimentos, naturales y procesados, por lo que es importante ser consciente de que está al acecho en abundancia. Las frutas son una fuente de azúcar natural, que ofrece muchas vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. Sin embargo, son los alimentos con azúcares añadidos los que tienden a ser bajos en la escala de valor nutricional. Quizá le sorprenda que los condimentos, el pan y otros aperitivos también contengan azúcares añadidos.
alimentos saludables para el riñón
Los investigadores están descubriendo cada vez más vínculos entre las enfermedades crónicas, la inflamación y los «superalimentos» que pueden prevenir o proteger contra la indeseable oxidación de los ácidos grasos, una condición que se produce cuando el oxígeno del cuerpo reacciona con las grasas de la sangre y las células. La oxidación es un proceso normal para la producción de energía y muchas reacciones químicas en el cuerpo, pero la oxidación excesiva de las grasas y el colesterol crea moléculas conocidas como radicales libres que pueden dañar las proteínas, las membranas celulares y los genes. Las enfermedades cardíacas, el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y otras afecciones crónicas y degenerativas se han relacionado con el daño oxidativo.
Sin embargo, los alimentos que contienen antioxidantes pueden ayudar a neutralizar los radicales libres y proteger el organismo. Muchos de los alimentos que protegen contra la oxidación están incluidos en la dieta renal y son excelentes opciones para los pacientes en diálisis o las personas con enfermedad renal crónica (ERC).
Realizar ciertos cambios en el estilo de vida, como comer alimentos saludables, trabajar con un dietista renal y seguir una dieta renal compuesta por alimentos aptos para el riñón es importante para las personas con enfermedad renal, ya que experimentan más inflamación y tienen un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es