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CocinaEl programa culinario dirigido por el Chef de Cuisine Kaelin Ulrich Trilling establecerá un restaurante orientado a la comunidad donde la comida tradicional y los accesorios se unen para un ambiente divertido y familiar. Aunque el chef Kaelin es de Oaxaca, la cocina tradicional mexicana echará un vistazo a una serie de regiones, como la Península de Baja California, la costa de Nayarit y Veracruz. La cocina nixtamalizará el maíz cultivado en México para sus tortillas frescas, e importará una variedad de otros productos especiales.
BebidaLa Calenda cuenta con un bar de servicio completo especializado en tequila, mezcal, cerveza y vino. El programa de cócteles está diseñado para ofrecer una variedad de sabores tradicionales y exóticos para complementar la cocina, desde el clásico margarita hasta el más aventurero Negroni de Hongos, con mezcal, Campari con infusión de portobello y Punt e Mes. La carta de vinos incluye selecciones locales y del nuevo mundo que combinan bien con la cocina, incluyendo variedades del Valle de Guadalupe y del Valle de Santo Tomás en México. La selección de cervezas de La Calenda ofrece las variedades mexicanas favoritas, así como la propia cerveza artesanal de la casa, “El Chefe”, una cerveza rubia mexicana elaborada con maíz de California por Berryessa Brewing Company. Y con un gran aprecio por el tequila y el mezcal, el equipo de La Calenda curó una lista de más de 30 mezcales y tequilas para ofrecer una amplia variedad para que los huéspedes prueben y disfruten.
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Madrid es una capital gastronómica de primer orden, no sólo por la calidad de sus restaurantes y su amplia oferta, sino también por la exquisita variedad de cocinas que uno puede encontrar aquí. Si buscas una experiencia única o eres un bon vivant, los siguientes restaurantes con estrella Michelin en Madrid para paladares refinados merecen una visita.
El chef Ricardo Sanz, que ahora trabaja en el Hotel Wellington, está considerado el mejor en la cocina japonesa. Aquí ofrece platos que fusionan la gastronomía japonesa con la mediterránea. ¿El resultado? Pruébelo usted mismo. Su paladar no quedará indiferente.
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La ópera en el famoso Teatro Real de Madrid es un asunto emocionante y elegante, y requiere una excelente comida para completar la experiencia. La proximidad del excelente restaurante del recinto lo convierte en una opción obvia para un bocado rápido durante el intermedio y, después de la representación, la continuación natural del tema de la indulgencia sensorial. También puede estirar las piernas cansadas y aventurarse más allá del teatro de la ópera para descubrir una gran cantidad de opciones tentadoras a pocos minutos de la puerta del Teatro Real.
De lo auténtico a lo experimental, pasando por cafés, restaurantes de lujo, bares de tapas, bistrós ibéricos, pizzerías 24 horas… Tanto si prefiere comer sobre la marcha como si prefiere quedarse mirando a la gente, la Plaza de Oriente ofrece una variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos. Además, la noche es el mejor momento para disfrutar de la vista del Palacio Real de Madrid iluminado.
La Candela Resto es una delicia para los amantes de la gastronomía. Este restaurante de fusión española/mediterránea, que ofrece un giro extravagante a la experiencia gastronómica, se especializa en cocina semimolecular. Prueba uno de los menús de degustación de seis, nueve u once platos con maridaje de vinos. Aunque es un poco caro, es mucho más que una simple comida. Es un viaje culinario guiado y probablemente una noche que nunca olvidará.
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Todas las capitales europeas tienen que tener un alto nivel de restaurantes en su ciudad y por suerte Madrid no decepciona. La ciudad tiene una próspera vida nocturna que está llena de increíbles restaurantes y buenos bares. Como también es la capital de España, está en el centro de la sublime cocina española.
Sin embargo, ¡también tienen una increíble cocina internacional en la ciudad! Si estás visitando Madrid por primera vez o eres un local que busca un nuevo lugar para probar, tenemos algunos consejos para ti sobre dónde comer en Madrid. Pero si vas a comer fuera, ¿por qué no hacerlo con estilo? Aquí tienes nuestra lista de 12 restaurantes chulos en Madrid.
Que estés en Madrid no significa que no puedas disfrutar de comida de otro continente. Habanera es un restaurante súper moderno que sirve comida de inspiración cubana junto con platos de fusión cubanos y europeos. El restaurante es muy animado debido a su vibrante diseño interior que está rematado con texturas de madera y todo tipo de plantas. El menú tiene un precio bastante razonable y hay deliciosos cócteles para acompañar tu comida llena de sabor. También son conocidos por su increíble brunch los fines de semana, por si quieres desayunar.
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Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es