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El orden para mostrarlos es recorriendo la costa desde el Puerto de Sant Miquel, en el norte de Ibiza, bajando por el este de la isla hacia el sur, para terminar rodeando Ibiza por su lado oeste.Hemos detallado la zona de la isla y en qué cala se encuentra cada restaurante para facilitar su búsqueda. Puedes acceder directamente a los restaurantes de cada cala navegando por el índice que te dejamos aquí abajo. También puedes consultar las distancias por mar y por tierra desde Ibiza en los enlaces de cada restaurante.

sólo cocinan “bullit de peix” que es uno de los platos típicos ibicencos.    Todas las mesas se sirven al mismo tiempo, es imprescindible reservar con mucha antelación porque siempre está lleno. Primero se sirve el pescado con el que se hace el caldo y, posteriormente, el arroz caldoso.    De postre flao ibicenco y café puchero.    Precio: 50 € / pax sólo se acepta el pago en efectivo.

El menú mediterráneo es fresco, sencillo y elegante y los exquisitos cócteles de Amante complementan las impresionantes vistas. En la carta encontrará platos como croquetas de marisco, pasta, bacalao, ternera, arroz con bogavante, tartar de atún, almejas.

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Cuando uno piensa en Ibiza, inmediatamente piensa en sus playas de arena fina, sus mercadillos hippies y sus noches de insomnio. Pero Eivissa, la capital de la isla, esconde muchos otros tesoros, tanto históricos como gastronómicos, que la convierten en uno de los mejores destinos vacacionales de lujo. La capital es el mascarón de proa de la nueva escena culinaria de la isla blanca, y los restaurantes de Ibiza ciudad son el punto de partida perfecto para descubrir la nueva filosofía de los chefs ibicencos.

Una vez superadas las murallas fortificadas, se descubre un auténtico laberinto de calles empedradas y escaleras. Pasee por las calles, piérdase en el laberinto de casas blancas. Siga el estado de ánimo del momento y explore nuestras mesas favoritas para descubrir la inventiva de los antiguos restaurantes de la ciudad de Ibiza, que se sienten más jóvenes que nunca.

Antiguo destino de las comunidades hippies, la isla de Ibiza sigue impregnada de este espíritu bohemio. Basta con pasear por los cafés y restaurantes del casco antiguo de Ibiza para recrear el ambiente luminoso y acogedor de los años sesenta.

Bolonia essen

Los restaurantes de Atzaró Ibiza con impresionantes terrazas y glamurosas pérgolas para los días soleados y las cálidas tardes con vides colgantes, iluminación romántica, rodeados por el telón de fondo de la naturaleza o las zonas interiores con suntuosa decoración y chimeneas de leña proporcionan la forma perfecta de disfrutar del sabor de Atzaró en el corazón de Ibiza.

La comida de la granja a la mesa en los restaurantes de Atzaró Agroturismo celebra la naturaleza con productos orgánicos o locales que abundan en el plato. Las verduras, frutas y hierbas orgánicas, frescas, de temporada y arrancadas diariamente de la Huerta de Atzaró, son una delicia, las carnes y los pescados son de origen local.

La Veranda es el precioso restaurante de la finca de Atzaró, muy apreciado. Con una maravillosa terraza para cenar entre los jardines, este restaurante favorito de Ibiza se encuentra en armonía con la naturaleza y con unas vistas espectaculares, con zonas interiores también con un estilo rústico de calidad, La Veranda es el restaurante de Ibiza imprescindible. Los platos de inspiración mediterránea creados con ingredientes recién arrancados del jardín, de la granja o de origen local proporcionan comida de temporada de calidad de la granja a la mesa para disfrutar.

Lecker essen

Saltar al contenido principalEntre los destinos de viaje más frecuentados para el verano 2019, Ibiza sigue seduciendo. Salpicada de crujidos cristalinos y presumiendo de algunas de las mejores fiestas de verano, esta isla balear también tiene algunos magníficos restaurantes que ofrecer a sus huéspedes.AubergineCon el equipo de Atzaró al frente, Aubergine ofrece un enfoque de “la granja a la mesa” para cenar. Situado entre Santa Gertrudis y San Miguel, el menú ofrece platos mediterráneos saludables. ¿En el menú? Hamburguesas vegetarianas, ensaladas de aguacate, pollo con garbanzos, espaguetis integrales con berenjena y mucho más.Restaurante Aubergine en Ibiza

LaylahEl novato de la temporada de restaurantes de verano en Ibiza, Laylah es el último proyecto culinario de Olivia Fleury y Oren Heknin. A diferencia de cualquier otro restaurante de Ibiza, ofrece una excitante carta de cócteles y deliciosos platos para compartir. ¿En el menú? Berenjena a la parrilla con almendras y yogur griego, ostras frescas y tartar de atún con alioli picante, un plato imprescindible.Laylah en Ibiza

La PalomaLa Paloma lleva 16 años siendo uno de los lugares culinarios más aclamados de Ibiza. Con un apasionado chef italiano y un enfoque en los ingredientes frescos, el menú ofrece recetas simples pero efectivas, hechas con productos locales. Con embutidos caseros y auténtico queso parmesano italiano, todo se disfruta bajo una antigua finca, rodeada de coloridos jardines.La Paloma en Ibiza

Por Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es