Ingredientes para hacer un bizcocho de yogur
pastel de yogur de 2 ingredientes
A los niños y a los adultos les encanta preparar este sencillo pastel de yogur. En el «Truco» se explica cómo saltarse la báscula y utilizar un bote de yogur en su lugar. Elige el sabor de agua de rosas y lima o cambia la ralladura de limón o naranja.
Si no tienes una balanza de cocina, puedes medir los ingredientes utilizando un bote de yogur de 125 g o un recipiente de 120 ml. Llena el bote o el recipiente por completo y nivela la superficie para cada medida. Necesitarás 1 medida de yogur, 1 medida de aceite de girasol, 2 medidas de azúcar en polvo y 3 medidas de harina común.
pastel de yogur esponjoso
Todos hemos tenido momentos en los que un antojo de pastel ataca y no estás preparado. Deja que este tierno pastel de yogur sea la respuesta. Utiliza ingredientes de la despensa para crear un pastel sin florituras, esponjoso, húmedo y apenas dulce.
Se trata de un pastel para cualquier momento del día, ya sea para el postre, el desayuno o con una taza de té o café por la tarde. Se puede servir tal cual, espolvoreado con azúcar en polvo, con nata montada y bayas frescas o incluso con una porción de yogur.
El yogur y el aceite aportan mucha humedad, por lo que puede permanecer en la encimera durante varios días sin temor a que se reseque. De hecho, yo lo prefiero al segundo día, cuando la textura se suaviza aún más.
Este es un pastel flexible y básico para la despensa, y los ingredientes lo demuestran. Se puede utilizar tanto el yogur griego como el natural, así que no tienes que ir corriendo a la tienda siempre que tengas uno de los dos en la nevera.
Aunque técnicamente se puede hacer este pastel con yogur sin grasa o bajo en grasa, su textura y sabor son realmente los mejores cuando se hace con leche entera, yogur de grasa completa, ya que la grasa en el yogur es lo que da al pastel su ternura y riqueza características. También es lo que se utiliza tradicionalmente en la versión francesa original.
pastel de yogur allrecipes
Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de repostería / Pastel de yogur francésPastel de yogur francés hecho con yogur griego y aceite de oliva. Tan húmedo, suave y delicioso. Sólo hay que mezclar la masa y hornear, ¡una receta fácil que cualquiera puede hacer!
El yogur añade humedad y grasa a la masa del pastel, lo que hace que el pastel esté húmedo. Un pastel horneado con yogur nunca está seco. Siempre está muy suave, húmedo y absolutamente delicioso. Así que la respuesta es sí, el yogur se puede utilizar en la repostería y hace que el pastel esté húmedo.
El pastel de yogur es absolutamente saludable porque los ingredientes principales son el yogur y el aceite de oliva. No hay mantequilla en esta receta y todos sabemos que el yogur es un ingrediente saludable porque es rico en nutrientes.
Si quieres servirlo al día siguiente, guárdalo a temperatura ambiente y bien tapado con papel film. Añade las bayas y decora la parte superior del pastel antes de servirlo. Añade una generosa porción de nata montada, si quieres (opcional).
receta de tarta de chocolate y yogur
El yogur de limón (en las mezclas para pasteles de limón, mantequilla, amarillo, especias o blanco) es un buen sustituto de parte del líquido que se indica en la caja. Utiliza 6 onzas de yogur de limón, 2 cucharadas de aceite y 2/3 de taza de agua o suero de leche, y luego añade los huevos indicados en la caja. El yogur natural o de vainilla combina con cualquier sabor de mezcla para pasteles.
Añade 1/4 de cucharadita de sal y de 1 a 2 cucharaditas de zumo de limón fresco a cualquiera de las mezclas para tartas amarillas o blancas. Todas las mezclas de pasteles comerciales son muy dulces, especialmente si están glaseadas, y esto ayuda a equilibrar los sabores.
Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es