Postre facil y rapido
Postres rápidos
Tarta de crema de plátano a la antiguaEsta receta de tarta de crema de plátano a la antigua está llena de sabor. Como utiliza pudín instantáneo, este postre sin hornear está listo en cuestión de minutos. -Perlene Hoekema, Lynden, Washington
Brownies de triple carameloCuando tengas prisa por hacer un postre, aquí tienes una «mezcla de mezclas» muy práctica y rápida. El resultado es una gran sartén de brownies muy ricos y con sabor a caramelo. Los amigos que me piden la receta se sorprenden de que sea tan fácil. -Denise Nebel, Wayland, Iowa
Tarta de naranja árticaEsta tarta de naranja escarchada es muy fácil de hacer. He probado con concentrados de zumo de limonada, mango y piña en lugar de naranja, y a mi familia le encantan todos. -Marie Przepierski, Erie, Pennsylvania
Tartas de manzana a mordiscosEstos pequeños bocados son divertidos para los niños. Sólo hay que envolver con tiras de hojaldre los trozos de manzana y agitar un poco de azúcar y canela. Después, hornéelos y vea cómo desaparecen. -Sabor de la cocina de prueba casera
Golosinas de cacahuete con chocolateCuando estaba en el instituto, llevaba estos dulces y crujientes cuadrados a las ventas de pasteles, y eran los primeros en agotarse. Todavía los hago para la familia y los amigos que adoran la clásica combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete. -Christy Asher, Colorado Springs, Colorado
Bocadillos dulces
Estas delicias rápidas y fáciles te cubren las espaldas cuando te apetece un postre pero el tiempo no te acompaña. Lo decimos en serio. Puedes tener cualquiera de ellos listo en menos de 30 minutos. Lo mejor de todo es que encontrarás la mayoría de los ingredientes en tu despensa.
Con una cuchara sobre el helado mientras aún están calientes de la sartén, las rodajas de manzana fresca salteadas en mantequilla y azúcar con canela ofrecen la bondad de la tarta sin necesidad de hornearla. Si lo desea, añada un chorrito de bourbon o brandy para darle un toque de alcohol.
Si siempre has querido probar a cocinar plátanos pero no sabías por dónde empezar, utiliza esta sencilla receta como introducción. Si no encuentras plátanos, puedes sustituirlos por plátanos normales; el sabor será más dulce y la textura más suave.
Si sabes montar nata, puedes hacer este giro otoñal del cannoli tradicional en cuestión de minutos. Esta receta requiere que el relleno se ponga en moldes de cannoli ya hechos, pero la cocinera casera Valerie Riley utilizó moldes de hojaldre y le encantaron los resultados.
Las palomitas de maíz alcanzan la categoría de postre cuando se hacen bolas con chocolate, malvaviscos y cacahuetes. Puedes cambiar los frutos secos o prescindir de ellos. Mira este vídeo para ver cómo hacerlas.
Postre de 3 ingredientes
Si aún no has hecho raciones suaves en un procesador de alimentos, ahora es el momento. Es fácil, rápido y sólo lleva unos pocos ingredientes. (Cómelo enseguida para obtener una consistencia de helado blando, o mételo en el congelador durante unas horas para obtener una textura más parecida a la del helado). Consigue la receta.
Si haces la corteza desde cero -galletas graham trituradas + mantequilla- tardarás unos 10 minutos de principio a fin. Pero puedes reducirlo a la mitad sustituyendo los cuadrados de galletas graham enteras. (Porque seamos realistas: lo importante es el chocolate y los malvaviscos). Consigue la receta.
Postres fáciles de hacer en casa
Como alguien que no sólo come el postre en primer lugar, sino que a menudo se salta la comida principal, he probado, degustado y triplicado casi todos los postres que se puedan imaginar durante mis viajes por el mundo.
Normalmente se atribuye a los franceses ser los pioneros en la cultura de los postres, sobre todo teniendo en cuenta sus fuertes expertos culinarios centrados en la pastelería. Tengo que decir que apoyo totalmente esa afirmación. Sin embargo, aunque apoyo la idea de que los franceses son responsables de algunas de las combinaciones de sabores más memorables del mundo, también diría que muchos de los mejores postres que he probado (unos cuantos cientos de veces) son de todas partes.
De todos los mejores postres del mundo, éste es sin duda mi favorito. Aquí en Australia, el Sticky Date Pudding es un producto básico en las cartas de postres de muchos restaurantes. En Gran Bretaña, el postre se conoce más comúnmente como «Sticky Toffee Pudding», aunque esencialmente, estos postres son uno en el mismo. Mis papilas gustativas están más acostumbradas a la versión australiana, que suele estar bañada en salsa de caramelo y servida con un praliné de almendras.
Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es