▷ Receta de madalenas caseras | Actualizado abril 2024

receta de magdalenas sencillas

Nuestra receta de magdalenas favorita de la familia siempre hace que nuestra comida sea especial. Esta magdalena básica es suave y tierna y se puede aromatizar según tus gustos para que todos los miembros de tu familia piensen lo mismo. Quizás quieras duplicarlo para que queden algunos para el desayuno de mañana.

Estos muffins son muy versátiles. No tienes que hacerles nada pero aquí hay algunas variaciones que hago a estos muffins caseros que hacen que la gente piense que mi caja de recetas está llena de recetas de muffins:

Lo que más nos gusta de esta receta son los ingredientes tan sencillos que probablemente ya tengas. Si necesita sustituciones, consulte nuestro artículo “Panadería básica” para obtener ayuda con las técnicas, los ingredientes y los suministros.

Esta receta fue calculada usando las marcas y medidas exactas que usé para hacer esta receta. Si está siguiendo una dieta estricta, tenga en cuenta que si cambia algo, la información nutricional cambiará. Mis cálculos son sólo una guía.

Hice magdalenas con mi hijo de 3 años después de encontrar esta receta y puedo decir ¡WOW! ¡Fácil de seguir, delicioso, e incluso mi pequeño quisquilloso se comió 2! Hicimos magdalenas de galletas y estaban divinas. Gracias por compartir esto. ¡Felices fiestas! ✨

receta de magdalenas de vainilla

Sí, soy esa persona que piensa instantáneamente en Muffins de Arándanos cuando los arándanos son abundantes y baratos. Y estás a sólo 30 minutos de que estos sean una realidad en tu vida. Increíblemente húmedos y esponjosos, con la parte superior dorada en forma de cúpula, ¡te enamorarás con un solo bocado!

Cuando llega la temporada de arándanos todos los años, hago docenas y docenas de muffins de arándanos. Lo sé, lo sé, soy tan decepcionantemente predecible. Queréis que haga algo más gourmet y emocionante, y aquí estoy, trayendo otra aburrida receta de magdalenas.

Son mágicamente suaves y húmedos por dentro con una dulce cúpula dorada. No son excesivamente dulces, están repletos de arándanos y una vez que los hagas, ¡no volverás a mirar otra receta de muffins de arándanos!

Estas magdalenas de arándanos y de chispas de chocolate siempre se consumen mejor el mismo día en que se hacen. Al día siguiente y después, recalentarlos hace maravillas para que vuelvan a estar ultra húmedos (sólo 15 segundos en el microondas), como si estuvieran recién hechos.

receta de magdalenas de vainilla con aceite

Nuestra receta de magdalenas favorita de la familia siempre hace que nuestra comida sea especial. Esta magdalena básica es suave y tierna y se puede aromatizar según tus gustos para que todos los miembros de tu familia piensen lo mismo. Es posible que quieras duplicarlo para que queden algunos para el desayuno de mañana.

muffins de arándanos saludables

Hay tantas variedades y sabores de magdalenas que puede parecer un verdadero compromiso elegir sólo una. Y, sobre todo, cuando horneas, puede parecer un poco limitante preparar una tanda de “sólo” un sabor.

Pero es este dilema alimenticio el que hace que me guste esta receta de magdalenas caseras, porque la que se presenta aquí es para magdalenas “sencillas”. Son como galletas pero con todas las características de un muffin, así que obtienes la gran textura del muffin y las infinitas posibilidades de un bizcocho.

Así que si te apetece un poco de arándanos, simplemente saca un poco de mermelada de arándanos. Si te apetece fresa, no dudes en utilizar esa mermelada que tanto te gusta. O si te apetece algo más salado, calienta un poco de queso brie o de crema.

Lo ideal es disfrutar de estas magdalenas en uno o dos días. Para ayudar a mantener la humedad, asegúrese de guardar las magdalenas en un recipiente cerrado (o envueltas en papel de plástico o de aluminio) hasta que estén listas para comer.

Una vez horneados, deje que los panecillos se enfríen a temperatura ambiente y luego páselos a una bolsa de congelación o a un recipiente que pueda cerrarse. Para obtener los mejores resultados, recomiendo envolver las magdalenas individualmente en papel de plástico o de aluminio.