Natillas en polvo

Comparto recetas sencillas, en su mayoría bajas en carbohidratos y ceto, que no requieren mucho tiempo de preparación y que utilizan principalmente ingredientes de temporada y fáciles de encontrar. Soy partidaria de una alimentación sana, pero también encontrarás algunos caprichos.

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Receptor de natillas

Cuando era pequeña, los domingos por la tarde los pasaba tomando el té en casa de mi abuela y mi abuelo con toda la familia. Mi abuelo era un panadero entusiasta y aventurero y siempre tenía en la mesa crumbles de manzana, crumbles de ruibarbo, bollos y bizcochos. Siempre se podía confiar en que tuviera una gran jarra de crema pastelera casera, en una jarra de Pyrex, lista para que todos la devoráramos.

Sí, cubra con un trozo de film transparente (de modo que toque toda la capa superior de las natillas), para que no se forme una piel en la parte superior, y luego refrigere hasta dos días.Vuelva a calentar, en una sartén, removiendo constantemente, hasta que esté bien caliente.

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Natillas de vainilla

Después de haber comido este flan, me gustaría deciros que si seguís las instrucciones CORRECTAMENTE, NO tendrá una consistencia desagradable. Incluso si eres el peor cocinero de todos los tiempos, como yo me clasifico. Definitivamente volveré a utilizar esta receta.

El aspecto era bueno, pero la consistencia y el color eran desagradables. Sabía a huevos revueltos. Debería haber leído las críticas. Una pérdida de dinero, tiempo e ingredientes. Por favor, prueben cualquier otra receta que no sea esta.

Después de comer este flan, me gustaría decirles que si siguen las instrucciones correctamente, NO tendrá una consistencia desagradable. Incluso si usted es el peor cocinero de la historia, como yo me clasifico. Definitivamente volveré a utilizar esta receta.

¡Hola! Si tus natillas tienen una textura extraña, es porque has añadido demasiada leche caliente a los huevos demasiado pronto. Debido al calor, los huevos se cocinarán. Tienes que añadir la leche caliente poco a poco para evitar que se revuelvan mientras sube la temperatura.

¡Perfecto y muy fácil de hacer! Hice el mío con 2 cucharadas extra de azúcar y cuando estaba cocido (el mío tardó más de 20 minutos en cubrir el dorso de una cuchara) lo puse en copas de postre, lo metí en la nevera durante 4 horas y lo espolvoreé con un poco de canela justo antes de servirlo. Hizo 7 porciones de una taza. Los nietos y el yerno se quedaron con las sobras justo antes de acostarse. Lo volveré a hacer una y otra vez. Gracias por una receta tan buena.

Natillas al horno

Esta es una receta muy fácil y sencilla de hacer. Es perfecta para que los niños lleguen a casa después del colegio en una tarde de invierno y tengan natillas calientes para llenar la barriga. Saben mejor que las compradas en la tienda y combinan muy bien con budines, pasteles y helados.

Jody es la fundadora y la esencia de Stay at Home Mum. Un insaciable apetito por la lectura desde una edad muy temprana hizo que Jody albergara el sueño de ser una autora pu…Read Moreblished desde la escuela primaria. Esa necesidad profundamente arraigada de escribir encontró su camino hacia el público en 2011 con el lanzamiento de SAHM. En 4 años y unos cuantos miles de artículos, Jody ha cumplido su sueño de ser publicada en papel. Con el lanzamiento en 2014 de Once a Month Cooking y en 2015 de Live Well on Less, gracias a Penguin Random House, Jody no muestra signos de desaceleración. Maestra del verdadero contenido nativo, Jody vive y experimenta en primera persona cada palabra del publirreportaje que escribe. Madre de dos magníficos niños y esposa de su querido Brendan, la voz de Jody es un éxito seguro cuando se necesita hablar con las madres.  Leer menos

Por Sofía Salome

Hola mundo, soy Sofía Salomé copywriter de Damboats.es